Prima pagină » Culinar » Ciorbă de perișoare. Rețeta simplă și gustoasă pentru un preparat reușit

Ciorbă de perișoare. Rețeta simplă și gustoasă pentru un preparat reușit

23 mai 2023, 12:30,
în Culinar

Multe gospodine vor să afle cum pot pregăti cea mai bună ciorbă de perișoare după rețeta simplă. Când vine vorba de delicioasele ciorbe, rețetele sunt diverse și pot fi adaptate după preferințe. Ciorba de perișoare este pe placul multora dintre noi, fiind ideală la mesele de sărbătoare alături de alte bucate alese. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să obții o ciorbă de casă irezistibilă.

Ciorbă de perișoare după rețeta simplă

Delicioasele ciorbe de case sunt nelipsite de la masă. Fie că sunt pregătite la zi de sărbătoare, fie sunt gătite de gospodine indiferent de ocazie, ciorbele sunt gustoase, sănătoase și ușor de făcut cu doar câteva ingrediente și un strop de imaginație. Pe placul multora dintre noi este ciorba de perișoare după rețeta simplă.

Aceasta este o ciorbă ușoară, sățioasă, aromată și apreciată la masă indiferent de ocazie. Pentru ca succesul culinar să fie garantat trebuie să folosim verdețuri proaspete și câteva condimente inedite care vor transforma ciorba într-un adevărat deliciu. Pe lângă acest preparat culinar savuros putem pregăti pentru cei dragi și o mâncărică de dovlecel scăzut cu mărar. Atât ciorba de perișoare cât și mâncărica de dovlecel sunt ideale în sezonul de primăvară-vară, fiind preparate culinare sățioase, sănătoase și gustoase.

Când vine vorba de nelipsitul desert de la masă, îi putem cuceri pe invitați cu cea mai bună prăjitură cu mere, făcută după rețeta bunicii. Aromatul desert le va aminti celor dragi de vremea copilăriei. Ciorba de perișoare după rețeta simplă este pe placul tuturor, fiind ușor de gătit.

Trucuri care te vor ajuta să obții o mâncare delicioasă

Dacă vrem să îi cucerim pe cei dragi cu o ciorbă de perișoare savuroasă atunci vom avea nevoie de 500 g de carne tocată de pui sau de porc, 1 ou, 2 cepe, 1 morcov, 1 bucată de țelină, 1 ardei gras, 1 bucată de păstârnac, câteva linguri de orez, 1 conservă de 300 g cu roșii tăiate cubulețe, 500 ml de borș și câteva frunze de leuștean proaspăt.

Mai întâi se curăță ceapa și se toacă mărunt apoi se pune la călit. Într- oală mare umplută cu apă se pun la fiert morcovul, țelina și păstârnacul, toate date prin răzătoare. Ardeiul se taie cubulețe și se adaugă în oală. Într-un vas separat se pune orezul la fiert. După aceea ne ocupăm de perișoare.

Carnea tocată se amestecă împreună cu un ou și se pune sare după gust, iar când orezul a fiert suficient se formează perișoarele. Acestea trebuie să fie de forma unei nuci apoi se adaugă pe rând în oala cu legumele fierte. Perișoarele vor urca la suprafață și se fierb la foc potrivit. După aceea se pun roșiile tăiate cubulețe și se mai lasă ciorba de perișoare la fiert. Când totul este aproape gata se tornă borșul, iar pentru un plus de savoare se adaugă și câteva frunze de leuștean proaspăt tocat mărunt. Cu siguranță vom obține la final un preparat culinar delicios.

Ciorba de perișoare este gustoasă, sănătoasă și ușor de pregătit. Acest deliciu culinar este ideal la mesele cu cei dragi, dar poate fi gătit ori de câte ori vrem să ne bucurăm de savoarea unui preparat de casă irezistibil, făcut după rețeta bunicii.

Bugetul.ro
Plecarea lui Dorinel Umbrărescu s-a produs în mod oficial. Drumarul din județul Bacău și-a luat la revedere de la oamenii din zona Buzăului
redactia.ro
Cine este Smărăndița, noua șefă de la Guvern. Tânăra a fost numită de Ilie Bolojan într-o funcție de conducere
Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
a1.ro
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Playtech.ro
Reguli noi pentru permisele auto luate de poliţişti! Cum se vor putea recupera, legea supără mulţi români
observatornews.ro
Avertismentul primit de un cuplu după ce şi-a rezervat şezlongul cu un prosop 30 de minute, la hotel în Spania
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Evz.ro
De ce a murit Michael Madsen, de fapt. Ce au descoperit legiștii
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Înțelegerea făcută de Donald Trump aruncă lumea în aer
Playtech.ro
Cât costă o vacanță în Italia în această vară? Preţurile exacte pentru bilete avion, cazare, prețuri, atracții turistice
Dailybusiness.ro
Combinaţia de alimente preferată de români vara, desfiinţată de un reputat medic: „Un calvar digestiv”
RomaniaTV
Vestea MOMENTULUI, dată de Dana Rogoz. Anunțul vine la o zi după ce Andreea Marin a anunțat despărțirea de iubit. Dana și soțul ei s-au căsătorit acum 13 ani
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
💔💔💔DESPĂRȚIRE bombă în showbiz! Andreea Marin i-a spus adio lui Adrian Brîncoveanu. E cutremur!
redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
ego.ro
I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
10 iulie 2025
10 iulie 2025