Ciorba de legume cu suc de lamaie

a:3:{s:7:"site_id";i:7;s:6:"old_id";i:66842;s:8:"site_url";s:15:"sanatate.bzi.ro";}

Ciorba de legume cu suc de lamaie este o varianta perfecta de meniu pentru masa de pranz sau cina.

Ingrediente:

un morcov

o ceapa

o felie dintr-o radacina de telina

o radacina patrunjel

un ardei gras

3-4 cartofi

o lingura ulei

o mâna fasole pastai

sucul unei lamâi

verdeata

sare

Se taie radacinoasele in cuburi mici si se pun la fiert in apa cu sare, ceapa taiata marunt si o lingura de ulei. Se lasa 10 minute si apoi se pun cartofii si fasolea.

Se lasa la fiert 20 de minute, se pune ardeiul si se mai lasa 10 minute. Se acreste ciorba cu suc de lamâie, se potriveste gustul de sare si se presara verdeata.

sursa: restaurantedelux.ro

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri