Prima pagină » Culinar » Chec pufos și delicios după rețeta bunicii. Trucuri simple pentru un desert savuros

Chec pufos și delicios după rețeta bunicii. Trucuri simple pentru un desert savuros

28 iul. 2022, 13:21,
în Culinar

Multe gospodine vor să afle cum pot pregăti acasă un chec pufos și delicios după rețeta bunicii. Gustosul chec este pe placul multora dintre noi, fiind un adevărat deliciu. Dacă vom ține cont de câteva secrete din rețeta de odinioară, la final ne vom încânta papilele gustative cu un chec aromat care ne va aminti de vremea copilăriei. Iată câteva trucuri simple pentru un desert savuros.

Chec pufos și delicios, un desert irezistibil

Dacă vrem să pregătim acasă un desert savuros care să ne amintească de vremea copilăriei, ideal este checul pufos și delicios făcut după rețeta bunicii. Checul este preferatul multora dintre noi, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, la final ne vom încânta papilele gustative cu un desert aromat, gustos și pufos.

Checul poate fi pregătit și la mesele festive alături de alte deserturi delicioase. Pentru iubitorii de prăjituri tradiționale, putem face niște faguri delicioși cu dulceață, iar la ceas aniversar desertul care îi va cuceri pe musafiri este tortul de biscuiți pregătit după rețeta veche a bunicii.

Checul pufos este adorat de cei mici, dar și de adulți, care servesc acest desert împreună cu o cafea aromată. Pentru a obține cel mai bun chec de casă avem nevoie de ingrediente atent alese și de un plus de imaginație, iar succesul culinar va fi garantat.

Rețeta unui desert de casă gustos și aromat

Pentru a pregăti acasă un chec pufos și gustos vom folosi 8 ouă, 1 praf de sare, 1 linguriță de esență de rom, 2 căni de zahăr, 1 linguriță de esență de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, 8 linguri de ulei, 3 căni de făină, 1 pahar de lapte și 1 pliculeț de praf de copt.

Mai întâi se separă albușurile de gălbenușuri și se bat albușurile spumă împreună cu un praf de sare și cu o linguriță de esență de rom. După ce se obține o compoziție omogenă și spumoasă, se adaugă cele 2 căni de zahăr, apoi esența de vanilie și coaja rasă de lămâie.

În această compoziție cu albușuri se adaugă gălbenușurile și se amestecă foarte bine. Ulterior, se adaugă 8 linguri de ulei și 2 căni de făină. După ce obținem o compoziție cremoasă, punem 1 pliculeț de praf de copt și 1 pahar cu lapte.

Compoziția de chec se toarnă în 2 tăvi tapetate cu hârtie de copt apoi se pun tăvile la cuptor. Pentru a obține la final un chec pufos nu trebuie să deschidem ușa cuptorului în primele 20 de minute pentru ca acesta să nu se lase. Checul va fi gata în 40 de minute de stat la cuptor, însă se poate verifica dacă este gata aplicând testul cu scobitoarea.

După ce este gata, se scoate checul pufos de la cuptor și se lasă la răcit apoi se taie felii și se servește. Dacă vrem să îi oferim acestui desert un plus de savoare și un aspect deosebit, îl putem decora cu fulgi de cocos sau cu o cremă fină de ciocolată. Mai mult, checul de casă poate fi făcut simplu, dar la fel de bine putem adăuga în compoziție și alune, migdale, merișoare, stafide, coajă de portocală, în funcție de preferințe.

Dacă vrem să ne încântăm papilele gustative cu un desert de casă irezistibil, ideal este checul pufos și delicios făcut după rețeta bunicii. Checul este ușor de făcut, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, la final vom obține un preparat culinar desăvârșit. Acest desert poate fi pregătit și la mesele festive alături de alte prăjituri gustoase.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Imagini de coșmar! Un tânăr grav rănit la Beach Please după ce a fost împins în public chiar de artistul lui preferat
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
În ce stare se află tânărul de 15 ani care a sărit de pe scena „Beach, Please”, la îndemnul unui rapper! Mesajul lui Selly
Playtech.ro
Anunţ de ultimă oră despre Ion Iliescu! Medicii au recunoscut, situaţia nu este cum se aşteptau
observatornews.ro
Un furnizor a pierdut 42.000 de clienţi, înainte de expirarea plafonării. 75.000 s-au dus la Hidroelectrica
Playsport.ro
Zăcământul uitat care transforma România într-o superputere. Poate salva Europa de criza...
Evz.ro
Modificări mari la codul rutier grecesc. Risc pentru un gest banal, la noi
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Simona Halep a încălcat regulile familiei și a trecut un prag interzis în cultura machedonilor
Playtech.ro
Diferența dintre un medic primar și un medic specialist. Cu ce se ocupă fiecare, la cine să te programezi în funcție de probleme
Dailybusiness.ro
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
RomaniaTV
BOMBA BOMBELOR în showbiz! David Măruță se iubește cu fiica lui Nicolai Tand. Fiul Andrei, sărut pătimaș cu Ilona Tand, la mare / VIDEO
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Anamaria Prodan, anunţ de ultimă oră despre căsătoria cu Ronald Gavril. Party pe lux și opulență cu 50 de invitaţi, mese bogate, proţap şi lăutari / VIDEO
redactia.ro
Ilie Bolojan a fost întrebat dacă renunță la o parte din salariu! Ce a răspuns
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
15 iulie 2025
15 iulie 2025
Articole similare