Breaking News
a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:23440;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}
Iti prezentam o reteta geniala de chec cu gem, o reteta ideala pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce. Cu siguranta ai toate ingredientele la indemana, asa ca tot ce iti mai trebuie este putina rabdare.
Ingrediente:
- 3 oua
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de gris
- 2 linguri de smantana (optional)
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu suc de lamaie (portocala)
- 6 linguri de faina
- 3 linguri de ulei
- 1 pahar de gem sau dulceata (marmelada)
- coacaze (prune uscate taiate marunt sau visine)
- unt pentru uns
Mod de preparare:
Bate ouale cu zahar, adauga grisul, smantana si bicarbonatul de sodiu stins cu suc de lamaie. Amesteca compozitia si lasa-l sa se odihneasca un pic. Adauga faina cernuta, uleiul si un pahar de gem. Toarna aluatul in forme de chec tapetate cu faina si unt si coace chectul la temperatura medie timp de 20-30 de minute. Adaugati faina cernuta, uleiul fara miros si un pahar de gem. Pudreaza cu zahar si serveste.