Cele mai sănătoase ouă provin de la rasa de găini Araucana! Toate informațiile despre această rasă

Găinile Araucana nu pot fi confundate cu nicio altă rasă. Mulți crescători de păsări pasionați de rasele exotice sunt familiarizați cu găinușele Araucana. Această rasă se distinge prin aspectul său exterior impresionant, evidențiindu-se prin varietatea culorilor și formelor atrăgătoare ale penajului.

Creșterea găinilor de rasă poate deveni o activitate profitabilă, mai ales dacă optezi pentru o rasă specială care promite producția de ouă cu colesterol aproape zero și un conținut nutritiv îmbunătățit. În această categorie se încadrează și rasa Araucană, cunoscută pentru faptul că produce ouă considerate printre cele mai sănătoase. O caracteristică distinctivă a acestor ouă este culoarea verde, ceea ce face ca găinile Araucana să fie ușor de identificat în crescătoriile avicole.

RomaniaTV

Cui rămâne averea de 1 miliard de euro a lui Felix Baumgartner. Ce scrie în testament: Mihaela Rădulescu nu a primit nimic

Observatornews.ro

Rezultate Titularizare 2025. Edu.ro a publicat notele profesorilor, înainte de contestaţii

Găinile Araucana produc cele mai sănătoase ouă, susțin specialiștii

Cea mai semnificativă caracteristică a găinilor Araucana este, fără îndoială, productivitatea lor. Aceste găini depun ouă în nuanțe variate de albastru, verde și turcoaz. Popular, sunt cunoscute sub denumirea simplă de „găini negre, care fac ouă verzi”, deși penajul lor poate avea și alte culori.

Consumatorii afirmă că aceste ouă au o savoare mai deosebită decât cele obișnuite. Specialiștii subliniază că aceste ouă sunt și mai sănătoase, având un conținut mai echilibrat de lipide și conținând cantități mai mari de acizi grași Omega 3 și Omega 6.

Rasa Araucană, originară din Chile, America de Sud, este denumită în onoarea tribului de indieni care locuia pe acele meleaguri, și merită cu siguranță toată aprecierea.

Caracteristică distinctivă a acestei rase este culoarea albăstruie sau verzuie persistentă atât pe fața externă, cât și pe cea internă a cojii ouălor. În perioada caldă a anului, sub influența razelor solare, sinteza pigmenților devine mai intensă, conducând la o culoare mai vibrantă a ouălor. În contrast, în timpul iernii, acestea pot avea o nuanță mai pală.

Culoarea penajului sau alte caracteristici exterioare ale găinii nu influențează în niciun fel culoarea ouălor. Acest aspect este determinat strict genetic, independent de alte caracteristici ale rasei. Dca nu dorești o rasă de găini pentru ouă ci ești mai degrabă în căutarea unei rase de găini pentru carne, îți recomandăm rasa găini Brahma.

Descrierea rasei Araucana

Caracterul găinușelor Araucana este liniștit și blând. Acestea pot coexista fără dificultăți cu alte păsări și se ajustează cu ușurință la modificările de mediu. În contrast, cocoșii pot manifesta un comportament agresiv în apărarea teritoriului și nu tolerează prezența altor păsări în coteț.

Dimensiunile corporale ale găinușelor Araucana sunt moderate, cu o greutate care nu depășește 2 kg pentru găini și 2,5 kg pentru cocoși. Corpul lor este scurt, rotunjit, cu un piept lat, abdomen bine conturat și aripi relativ mici. O caracteristică distinctivă a rasei este absența vertebrelor coccigiene și, implicit, a cozii.

Creasta acestora are forma unei păstaie sau a unei mazăre, iar urechile se disting prin culoarea lor roșu intens. Ciocul, de dimensiuni medii, prezintă o ușoară curbare în jos, iar ochii au o nuanță roșie sau portocalie.

Penele de pe cap pot forma diverse stiluri, cum ar fi barbă, moț sau perciuni, iar acestea pot apărea în mod individual la diferiți indivizi sau pot fi combinate între ele. Picioarele sunt puternice, iar pielea lor are o nuanță de albastru-verzui.

Penajul este dens și variat ca și culoare, având 12 varietăți standard în paleta rasei, de la alb-crem până la negru cu accente de smarald, incluzând combinații din 2 sau 3 culori.