Prima pagină » Culinar » Cel mai bun sos pentru friptura de pui. Cum să oferi preparatului din carne mai multă savoare

Cel mai bun sos pentru friptura de pui. Cum să oferi preparatului din carne mai multă savoare

09 nov. 2023, 11:19,
în Culinar

Multe gospodine vor să afle cum pot pregăti cel mai bun sos pentru friptura de pui. Pentru a obține o friptură fragedă, suculentă și extrem de gustoasă trebuie să folosim câteva condimente aromate, iar succesul culinar va fi garantat. Iată cum să oferi preparatului din carne mai multă savoare.

Cel mai bun sos pentru friptura de pui

Când vine vorba de gustoasa friptură de pui, rețetele sunt diverse și pot fi adaptate după preferințe. Pentru a obține o friptură gustoasă, fragedă și cu o savoare aparte, o putem servi alături de un sos aromat, dulce, picant sau acrișor.

Pe lista sosurilor preferate pentru friptura de pui se află sosul de ciuperci, sosul de roșii, sosul de ghimbir, sosul de usturoi, sosul de miere și muștar sau sosul barbecue.

Aceste sosuri ne vor ajuta să completăm de minune aroma preparatului și cu siguranță îi vom cuceri pe toți cei de la masă. Aceste sosuriv merg și la carnea de porc făcută la cuptor. Fripturile din carne de porc sau de pui pot fi servite și cu o salată asortată.

Pentru iubitorii de delicii culinare rafinate putem face și un escalop de pui cu ciuperci. Acest fel de mâncare este savuros, are un aspect deosebit și poate fi servit la mesele festive alături de alte bucate alese.

Rețete de sosuri fine și aromate

Unul dintre cele mai apreciate sosuri pentru friptură este cel de ciuperci. Pentru acesta vom avea nevoie de 100 g de ciuperci, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, 1 lingură de ulei, 200 ml de smântână, 100 g de unt, sare și piper măcinat.

Mai întâi se curăță ceapa și se toacă mărunt apoi se călește cu un pic de ulei. În tigaie se adaugă și usturoiul strivit apoi se adaugă ciupercile curățate și tocate. Se lasă totul la călit pentru ca ciupercile să lase zeamă. Se scoate usturoiul după aceea și se adaugă smântâna. Când toate au fiert suficient, se ia tigaia de pe foc, se lasă la răcit ușor apoi se mixează totul cu un blender pentru a obține un sos fin. Se condimentează cu sare și piper apoi se servește sosul aromat împreună cu delicioasa friptură de pui.

La fel de bine putem face un sos de roșii. Pentru acesta vom folosi 300 g de roșii bine coapte, 3 căței de usturoi, 2 linguri de ulei, 1 linguriță de zahăr, sare, piper, oregano și busuioc proaspăt.

Într-o tigaie se pune usturoiul la călit ușor apoi se adaugă oregano și roșiile tocate mărunt. După ce capătă o textură moale se adaugă zahărul și sarea împreună cu un pic de piper măcinat. La final se pune bucuiocul proaspăt rupt în bucățele apoi se mai lasă la fiert câteva minute. Sosul aromat de roșii merge de minune cu friptura fragedă și gustoasă.

Dacă vrem să pregătim acasă o friptură de pui fragedă și aromată la cuptor, putem pregăti și un sos dulce, picant sau acrișor, care va completa savoarea preparatului. Rețetele de sosuri și garnituri gustoase pentru friptură sunt diverse și pot fi adaptate după preferințele și gustul fiecăruia.

Bugetul.ro
Cartierul de lux unde s-a născut Călin Georgescu. Fostul candidat la președinția României este un fiu al „zonei prezidențiale” a Capitalei
redactia.ro
Avertizare de ultima ora! Nu iesiti din casa! Incepe la ora...
Bugetul.ro
Ura lui Ilie Năstase pentru Nicușor Dan are rădăcini vechi. Fostul număr 1 mondial, refuzat de actualul președinte: „M-am simțit umilit. Pentru mine nu s-a putut” EXCLUSIV
a1.ro
Ella și Teo de la Insula Iubirii au petrecut noaptea împreună și au uitat de camerele de filmat! Ce s-a întâmplat
Playtech.ro
Anunţul trist al momentului despre Traian Băsescu! Era de aşteptat după ultimele informaţii despre fostul preşedinte
observatornews.ro
12 judeţe intră sub cod galben de caniculă. Maxime, cuprinse între 35 şi 37 de grade
Playsport.ro
FOTO NASA surprinde un fenomen ciudat: un jet uriaș străpunge cerul dintre nori și...
Evz.ro
Școală de sec. XXII. Cu AI la catedră, elevii învață doar două ore pe zi
realitatea.net
Dispar chioșcurile STB. De unde vor cumpăra călătorii bilete
SportpeSurse
O minoră de doar 14 ani i-a luat mințile lui Gigi Becali, care s-a îndrăgostit până peste cap
Playtech.ro
Distanța clădirilor față de drumuri publice, în 2025. Totul depinde de şosea
Dailybusiness.ro
Ministrul Energiei explică de ce este golit Lacul Vidraru. „Am văzut teoriile conspiraționiste semi-reptiliene, niște aberații cât casa”
RomaniaTV
Moment stânjenitor pentru Andreea Antonescu. A cântat singură pe scenă, fără public: Și cântăm cu toții tare! Care toți? Erau 10 oameni cu tot cu personalul
stiriromania.ro
Cât costă o porție de ceafă cu cartofi prăjiți în Mamaia: prețurile de autoservire ajung la niveluri gourmet
RomaniaTV
Despărțire BOMBĂ în showbiz! Cătălin Botezatu s-a enervat și i-a dat papucii iubitei cu 40 de ani mai mică decât el: Nu am timp să cresc copii și nici nervi să înțeleg o puștoaică
redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
ego.ro
Șoc pentru toată lumea! Ce se întâmplă acum între Irina și Irinel Columbeanu. Toți sunt emoționați

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
20 august 2025
20 august 2025