Ceai din frunze de gutui: ce contraindicații și beneficii există?

Cât de benefic este ceaiul din frunze de gutui și ce contraindicații trebuie să ai în vedere înainte de a-l consuma? Află în rândurile următoare beneficiile acestui ceai-minune.

Ceaiurile au fost întotdeauna apreciate pentru efectele lor benefice asupra sănătății, în special în ceea ce privește ameliorarea simptomelor unor afecțiuni respiratorii. De exemplu, consumul de ceai din frunze de gutui a fost asociat cu un efect pozitiv asupra nivelului de LDL-colesterol din sânge, dar beneficiile sale nu se opresc aici.

Ceai din frunze de gutui: contraindicații

În ciuda acestor beneficii, există câteva aspecte care trebuie luate în considerare. În general, consumul de ceai din frunze de gutui este sigur pentru majoritatea oamenilor, dar depinde și de modul în care este preparat. Ceaiul neîndulcit nu aduce un aport caloric semnificativ, fiind potrivit chiar și pentru persoanele cu diabet. Totuși, atunci când este îndulcit cu miere sau zahăr, este recomandabil să se limiteze consumul la o singură cană pe zi, pentru a evita excesul de calorii.

De asemenea, gutuile conțin o cantitate relativ mare de potasiu, ceea ce poate reprezenta o problemă pentru persoanele cu afecțiuni renale, care ar trebui să își monitorizeze aportul acestui mineral. În plus, femeile însărcinate ar trebui să fie precaute cu privire la consumul de ceaiuri din plante, inclusiv cel de gutui, și să consulte un medic înainte de a-l include în dieta zilnică.

Cu toate acestea, ceaiul de gutui s-a dovedit a fi util și în gestionarea stărilor de greață, mai ales în timpul sarcinii. Mai multe studii sugerează că un consum regulat de gutui, fie sub formă de ceai, fie de sirop, poate ameliora aceste simptome. Un studiu observațional care a inclus 76 de femei însărcinate a demonstrat că siropul de gutui a fost mai eficient decât vitamina B6 în reducerea stărilor de greață și vărsături. Deși cercetarea a fost realizată pe sirop de gutui și nu pe ceai, compușii activi din fruct, chiar și după tratament termic, își păstrează o bună parte din proprietăți.

Beneficii ale ceaiului din frunze de gutui

Consumul de ceai din frunze de gutui poate avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra sănătății sistemului digestiv. S-a constatat că reduce riscul de afecțiuni inflamatorii intestinale, precum colita ulcerativă, și ajută la ameliorarea simptomelor de balonare, flatulență și constipație.

Există un număr considerabil de studii care evidențiază potențialul terapeutic al gutuilor. Deși este bine cunoscut faptul că tratamentul termic al alimentelor vegetale duce la o pierdere a unor nutrienți, în special vitamine și compuși fitochimici, ceaiurile păstrează încă un procent semnificativ din acești compuși benefici. Consumul de ceai din frunze de gutui a fost asociat cu diverse efecte pozitive asupra sănătății, deși fructele consumate ca atare, în stare crudă, oferă cel mai mare aport nutrițional. Cu toate acestea, având în vedere textura dură a gutuilor, prepararea sub formă de ceai este uneori mai practică și preferabilă.

Unul dintre principalele avantaje ale consumului de ceai din frunze de gutui este conținutul său bogat în antioxidanți naturali. Acești compuși au rolul de a neutraliza radicalii liberi de oxigen și azot, molecule care apar în urma proceselor metabolice și care pot avea efecte negative asupra sănătății, precum inflamația, stresul oxidativ și îmbătrânirea prematură. De asemenea, se crede că antioxidanții prezenți în ceaiul din frunze de gutui, cum ar fi flavonolii (precum quercetina și kaempferolul), au un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare, reducând inflamația.

Un alt beneficiu al ceaiului din frunze de gutui este legat de sănătatea stomacului. S-a observat că are potențialul de a inhiba dezvoltarea bacteriei *Helicobacter pylori*, responsabilă pentru multe cazuri de ulcer gastric. În cadrul unui studiu efectuat pe șobolani de laborator, cei care au consumat ceai din frunze de gutui au prezentat o incidență redusă a ulcerului chiar și atunci când au fost expuși la surse de alcool. Totodată, ceaiul din frunze de gutui poate fi eficient în gestionarea simptomelor refluxului gastroesofagian, ameliorând arsurile gastrice și disconfortul asociat. Un studiu desfășurat pe o perioadă de șapte săptămâni, pe un grup de copii cu reflux, a arătat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor în cazul celor care au consumat ceai din frunze de gutui.

Ceaiul din frunze de gutui reprezintă o alternativă sănătoasă pentru cei care doresc să beneficieze de proprietățile terapeutice ale gutuilor, atât timp cât avem grijă să respectăm contraindicațiile.