O ceașcă de ceai de măceșe are beneficii pentru sistemul imunitar și digestiv, iar pe deasupra, este o băutură naturală. Măceșele sunt fructele plantei Rosa canina, care sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, astfel că sunt un remediu eficient pentru diverse probleme de sănătate. În plus, este o alternativă excelentă pentru cei care doresc să adopte un stil de viață sănătos, datorită proprietăților sale medicinale și a conținutului ridicat de vitamina C.
Deși este adesea consumat pentru a sprijini sistemul imunitar, ceaiul aduce o serie de beneficii suplimentare care nu trebuie ignorate. Acesta poate fi un aliat în combaterea inflamațiilor, îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și reducerea stresului oxidativ.
Ceai de măceșe, beneficii pentru inimă, ficat și rinichi
O ceașcă de ceai de măceșe este recunoscut pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătății. Fiind bogat în vitamine și antioxidanți, poate sprijini organismul în mai multe moduri. Una dintre cele mai cunoscute proprietăți este conținutul său ridicat de vitamina C. Aceasta este esențială pentru întărirea sistemului imunitar și ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor și răcelilor. Vitamina C stimulează producția de globule albe, care sunt esențiale în combaterea bacteriilor și virusurilor. Consumul regulat de ceai de măceșe poate reduce riscul de îmbolnăvire, mai ales în sezonul rece. Aceste fructe sunt o sursă naturală de antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației din organism. Aceste substanțe active pot fi deosebit de utile în cazuri de artrită sau alte afecțiuni inflamatorii. Un alt beneficiu important este impactul pozitiv asupra sănătății inimii. Ceaiul de măceșe poate contribui la reglarea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației sanguine. Datorită conținutului de flavonoide și polifenoli, ajută la reducerea colesterolului „rău” (LDL) și creșterea colesterolului „bun” (HDL), ceea ce reduce riscul de boli cardiovasculare, precum infarctul sau accidentul vascular cerebral.
Antioxidanții din această băutură protejează celulele organismului de daunele provocate de radicalii liberi, care sunt o cauză principală a stresului oxidativ. Acest factor este legat de o serie de probleme de sănătate, inclusiv îmbătrânirea prematură, bolile degenerative și chiar cancerul. În plus, o ceașcă de ceai de măceșe are beneficii dovedite pentru că este un agent natural de detoxifiere care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Astfel, poate sprijini ficatul și rinichii în procesul lor de filtrare a substanțelor nocive, având un efect benefic asupra întregului organism. De asemenea, poate ajuta la stimularea metabolismului, ceea ce poate contribui la pierderea în greutate. Ceaiul de măceșe poate fi benefic și pentru sistemul digestiv. Consumat înainte de masă, poate stimula secreția de sucuri gastrice și poate îmbunătăți procesul de digestie. De asemenea, poate ajuta în cazurile de constipație ușoară, având un efect ușor laxativ. Prin urmare, este un remediu natural excelent pentru îmbunătățirea tranzitului intestinal.
Cum să prepari băutura
Ceaiul de măceșe poate fi preparat foarte simplu și rapid, iar pentru a beneficia de toate proprietățile sale nutritive, este important să urmezi câțiva pași de bază. Pentru început, ai nevoie de 1-2 linguri de măceșe uscate, 500 de mililitri de apă fierbinte, miere sau zahăr și lămâie. Dacă folosești fructe uscate, este recomandat să le pisezi ușor într-un mojar sau să le zdrobești cu ajutorul unei linguri, pentru a elibera mai multe substanțe nutritive în timpul infuzării. De asemenea, este posibil să folosești și măceșe întregi, fără a le zdrobi, în funcție de preferințe.
Pune apă într-un ibric sau o oală mică, iar atunci când începe să fiarbă, ia vasul de pe foc și lasă-l câteva secunde pentru a ajunge la o temperatură ideală pentru infuzare, aproape de 90 de grade Celsius. Ulterior, adaugă măceșele în apă, acoperă vasul și lasă ceaiul să se infuzeze timp de 10-15 minute, pentru a permite nutrienților și aromelor să se elibereze complet. Dacă îți dorești un ceai mai concentrat, poți lăsa amestecul pentru câteva minute în plus. După ce s-a infuzat, strecoară-l, folosind o sită fină sau un filtru de ceai, iar astfel vei obține un ceai limpede, fără resturi de fructe. Ceaiul de măceșe poate fi servit simplu sau îndulcit cu miere, pentru un gust mai plăcut. De asemenea, poți adăuga o felie de lămâie pentru un plus de vitamina C. Pentru o băutură mai aromată, poți adăuga și câteva frunze de mentă sau scorțișoară, iar dacă îți dorești un efect mai puternic de detoxifiere, poți face un mix cu alte plante medicinale, cum ar fi urzica sau brusturele. O ceașcă de ceai de măceșe are multiple beneficii pentru sănătate, de la întărirea sistemului imunitar până la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și protejarea pielii.