Ceai de gutui pentru diaree? Iata cum poate fi folosita gutuia ca medicament!

Gutuia este fructul gutuiului, un copac mic de 4 până la 6 metri înălțime originar din Iran. Acest copac crește doar în climă foarte caldă. Sezonul gutuilor este toamna. Pielea verde subțire devine galbenă când fructul este copt. Carnea este foarte parfumată, uscată și fermă.

Caracteristicile gutuilor

Bogata în fibre, în special pectină;
Bogata în antioxidanți;
Bogata în vitamina C;
Scade colesterolul din sânge și zahărul din sânge.

Beneficiile gutuilor

Gutuia este cunoscută mai ales pentru puterea sa de gelifiere în gemuri, dar are și alte beneficii.

Punctul său forte: bogăția sa în pectină

Gutuia este un fruct bogat în pectină, un tip de fibră care are proprietatea de a forma un gel prin prinderea apei. Se spune că pectina are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea nivelului de colesterol din sânge, precum și a nivelului de zahăr din sânge. Pectina ar avea, de asemenea, capacitatea de a întârzia golirea gastrică și de a promova astfel sațietatea. De asemenea, a fost studiat în legătură cu anumite tipuri de cancer, în special cancerul de colon. În cele din urmă, aceasta ar avea și capacitatea de a forma o barieră fizică care protejează celulele intestinale împotriva infecției microbiene.

RomaniaTV

CUTREMUR la CCR! Se cere ANULAREA alegerilor

Observatornews.ro

Radu Delicote: PSD încearcă schema din "tandemul istoric" Traian Băsescu - Emil Boc

Sursa de potasiu

Gutuia este o sursă de potasiu. În organism, potasiul este utilizat pentru a echilibra pH-ul sângelui și pentru a stimula producția de acid clorhidric în stomac, sprijinind astfel digestia. În plus, facilitează contracția mușchilor, inclusiv a inimii și participă la transmiterea impulsurilor nervoase.

10:59, 16 May 2025

FOTO Cât zahăr se pune la țuica de gutui? Iată secretele pentru o băutură deosebită, foarte aromată

19:00, 06 May 2025

FOTO Ce beneficii are ceaiul de pătrunjel proaspăt? Iată cum se prepară acest remediu natural!

Sursa de cupru

Gutuia este o sursă de cupru. Ca o componentă a multor enzime, cuprul este necesar pentru formarea hemoglobinei și a colagenului (o proteină utilizată pentru structura și repararea țesuturilor) în organism. Mai multe enzime care conțin cupru ajută și la apărarea organismului împotriva radicalilor liberi.

Aport bun de vitamina C parțial distrus prin gătit

Deși gutuia este o sursă de vitamină C antioxidantă, deoarece este consumată gătită, majoritatea vitaminei C este distrusă de căldură. Gutuia conține, de asemenea, compuși fenolici cu proprietăți anti-oxidante. În plus, unele studii au arătat un potențial efect pozitiv asupra prevenirii cancerului de colon și de rinichi.

Rețetă pentru ameliorarea diareei cu gutui

Foarte parfumate, gutuile sunt puternic astringente. Această virtute le permite să invingă si cea mai acută diaree. Tăiați aproximativ 200 g de fructe în fâșii subțiri. Puneți-le într-un litru de apă rece, fierbeti cantitatea de apa ajunge la jumătate. Treceți printr-o sită, stoarcând pulpa. Adăugați două linguri de zahăr, amestecați și beți acest preparat după bunul plac.

Beneficiile semințelor de gutui

Semințele au și beneficii pentru sănătate: împotriva arsurilor mici, a fisurilor, a degerăturilor și a pielii crăpate. Puneti o linguriță de semințe într-un sfert de litru de apă. Se fierbe 5 minute. Lasati sa se raceasca. Utilizați acest decoct ca o compresă sau loțiune pe piele și mucoase. În trecut, semințele erau folosite ca mască, ca agent antirid. Acestea se găsesc acum în compoziția anumitor creme pentru piele.

Beneficiile frunzelor de gutui folosite ca ceai

Frunzele de gutui sunt cunoscute pentru efectele lor asupra diareei, dar și a febrei. Se fierbe o lingură de frunze într-un sfert de litru de apă. Se lasă la infuzat 10 minute. Se bea în afara meselor.