Această masă are abilitatea de a curăța rămășițele fecale din intestine și vă ajută să slăbiți. Un alt beneficiu al acestei mese este că echilibrează secreția de acid din stomac.
Această salată de vitamine este alcătuită din legume ce abundă în vitamine, minerale, fibre și pectină. Așadar, această minidietă vă va curăța eficient intestinele. Are puține calorii, astfel ajutând la slăbit.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Varză
Morcovi
Sfeclă roșie
Legume cu frunze verzi (salată verde, spanac, rucolă etc.)
Zeamă de lămâie
Ulei de măsline - Cum se prepară?
Se pun 3 părți varză, o parte morcovi, o parte sfeclă roșie. Varza se taie fideluță, iar morcovii și sfecla se dau pe răzătoarea mare. Legumele cu frunze vezi se rup și se pun în cantitatea dorită de fiecare. Puteți adăuga în salată mărar, frunze de țelină sau pătrunjel. Adăugați puțin suc de lămâie. Puteți adăuga și usturoi mărunțit. Adăugați ulei de măsline.
Este recomandat să evitați sarea, dar dacă nu puteți mânca nesărat, folosiți sos de soia, care conține sare și îmbunătățește gustul mai mult decât sarea simplă. De asemenea, are o valoare nutrițională importantă și nu este dăunător pentru sănătate.
Morcovul are efect vitaminizant, tonifiant, analgezic, bactericid, antiseptic, calmant, cicatrizant, emolient, rubefiant, regenerator al pielii, tonic cutanat, ajută în lupta cu cancerul, este un bun antioxidant, reduce colesterolul, stimulează funcția hepatică, hipoglicemiant în diabet, redă pofta de mâncare, reglează tulburările metabolismului, elimină acidul uric, întărește capacitatea de apărare a organismului, antianemic, sporește numărul de globule roșii și hemoglobina, reglator intestinal, antiputrid, depurativ, fluidifiant biliar și pectoral, cicatrizant gastric, crește acuitatea vizuală, dilată vasele coronare, favorizează lactația și are rol de vermifug intestinal.
Sfecla roșie
Toxinele din alimentație, aer, apă, diferite ambalaje sau detergenți se acumulează în organism și ajung să îl sufoce, producând afecțiuni din cele mai diverse, de la alergie la reumatism și de la scăderea imunității la Alzheimer. Substanțele active din sfecla roșie au calitatea de a ajuta la eliminarea acestor toxine, încă de la nivel celular, și de a ajuta la eliminarea lor prin colon, transpirație și diureză.
Efectele sale detoxifiante sunt atât de intense, încât multe persoane care țin cură cu suc de sfeclă roșie se confruntă, în primele săptămâni, cu fenomene neplăcute, cum ar fi stările de greață, tulburările de tranzit intestinal, mirosul neplăcut al excrețiilor. Aceste semne sunt cunoscute în medicină naturală ca reacție de dezintoxicare și sunt semnul că tratamentul funcționează și dă rezultate.
Beneficiile verzei
Să vedem care sunt cele mai semnificative beneficii ale consumului de varză asupra organismului:
- Are foarte multe fibre, drept urmare previne apariția constipației și promovează un tranzit intestinal sănătos.
- Sucul de varză este indicat în tratamentul ulcerului pentru că are proprietăți alcaline și o substanță numită glutamină care ajută la reducerea inflamației mucoasei stomacale.
- Acidul folic din varză este excelent pentru femeile însărcinate, care au nevoie de acest compus pentru a feri nou-născutul de malformații congenitale.
- Frunzele de varză, ușor înmuiate în apă călduță, pot fi aplicate pe sâni atunci când ne dor ca urmare a alăptării. Acestea au efecte antiinflamatorii și eliberează substanțe care ameliorează senzația de durere. De asemenea, frunzele de varză mai pot fi aplicate pe articulații dureroase.
Legumele cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi absorb toxinele din organism și neutralizează metalele grele, substanțele chimice și pesticidele. Include în alimentație legume ca spanac, rucolă, frunze de păpădie, frunze de muștar etc.