Atunci când vine vorba de prânz, alegerile alimentare joacă un rol important în starea de bine pe care o vei avea restul zilei. Dacă faci alegeri nesănătoase, este posibil să te confrunți cu o senzație de oboseală puternică sau să îți pierzi energia rapid după masă. De aceea, este esențial să fii atent la ce consumi la prânz.
În mod frecvent, după prânz, mulți se simt obosiți sau somnoroși. Poate ai observat că, indiferent ce ai mâncat, starea de energie scade considerabil și începi să te simți mai leneș sau somnolent. De ce se întâmplă acest lucru?
Ce alimente să nu consumi la prânz
Explicația este simplă, atunci când mănânci o masă copioasă, organismul investește multă energie în procesul de digestie. Stomacul și intestinele lucrează intens pentru a descompune alimentele, ceea ce determină o scădere a tensiunii arteriale și un flux mai mare de sânge spre sistemul digestiv, lăsând restul corpului cu mai puțină energie.
Carnea de porc și de oaie sunt bogate în grăsimi saturate, care sunt greu de digerat de către organism.
Preparatele grele din carne, precum friptura de porc, cârnații, micii sau mezelurile, necesită un efort considerabil pentru a fi procesate de organism, ceea ce poate duce la o senzație de moleșeală și oboseală după masă. Este recomandat să optezi pentru carne slabă, precum puiul sau peștele, care sunt mai ușor de digerat.
Îți dau o stare de oboseală
Deși un croissant sau o plăcintă pot părea o alegere convenabilă și rapidă la prânz, produsele de patiserie sunt pline de zahăr, grăsimi și calorii goale.
Acestea nu doar că îți dau o senzație de plenitudine temporară, dar pot declanșa și o scădere rapidă a energiei după o perioadă scurtă de timp. Grăsimile și zaharurile din produsele de patiserie încetinesc digestia, iar efectul lor de „falsă energie” nu durează mult, lăsându-te cu o senzație de oboseală și lipsă de energie.
Este ușor să cazi în capcana unor alimente aparent inofensive, dar pline de zahăr. Bomboanele, prăjiturile cremoase sau băuturile acidulate, precum Coca-Cola, pot da o senzație rapidă de energie.
Acest efect dispare rapid, iar nivelul de energie va scădea mult mai repede decât te-ai aștepta. Zahărul poate provoca fluctuații ale glicemiei, iar acest lucru duce la senzația de oboseală sau de „crash” energetic la scurt timp după consum.
Îți iau energia după scurt timp
Alimentele prăjite, mai ales cele din meniurile de fast-food, sunt încărcate cu grăsimi trans, care nu doar că sunt dăunătoare pentru sănătate, dar încetinesc și digestia.
Grăsimile hidrogenate și sarea din aceste alimente pun un stres suplimentar asupra organismului și pot crește senzația de oboseală și moleșeală. În plus, fast-food-ul este adesea foarte greu de digerat, ceea ce înseamnă că va necesita mai mult timp și energie pentru a fi procesat.