În curând, o firmă va fi declarată câștigătoare și va livra mâncarea elevilor din comuna Holboca. Licitația a atras două oferte financiare
Primăria din localitate a lansat procedura de licitație pe platforma Sistemului Electronic de Achiziții Publice (SEAP), pe data de 24 martie 2025. Firmele interesate au avut posibilitatea depunerii ofertelor financiare până, cel târziu, la data de 4 aprilie 2025, ora 15:00.
Două firme au depus ofertele financiare și vor să livreze mâncarea elevilor din comuna Holboca, județul Iașie
Potrivit informațiilor publicate pe platforma Sistemului Electronic de Achiziții Publice (SEAP), contractul are ca obiect „Servicii de catering pentru beneficiarii Școlii Gimnaziale «Ștefan cel Mare» Dancu din comuna Holboca, județul Iași, în cadrul Programului Național «Masa Sănătoasă»”. Contractul are o prevedere bugetară de 1.150.184 de lei, fără TVA. Licitația a atras două oferte financiare; este vorba de cea depusă de Diplo Care SRL, administrată de Andrei Cristian Iekel, și Takeandeat SRL, controlată de Bogdan Ichim.
„Obiectul contractului de achiziție publică îl constituie prestarea serviciilor de catering, respectiv pregătirea, prepararea și livrarea zilnică a hranei pentru elevii de la Școala Gimnazială «Ștefan cel Mare» Dancu, denumit beneficiar cu începere de la data primirii ordinului de începere a prestării serviciilor de catering. Ordinul de începere a prestării serviciilor de catering va fi emis după încetarea contractului de furnizare a pachetului alimentar existent și care își produce efectele în acest moment; respectiv până la concurența sumei de maxim 1.150.184,77 lei, fără TVA, cu încadrarea în numărul de porții specificat, cu posibilitatea prelungirii prin act adițional, conform art. 165 alin. (1) lit. b) din H.G. nr.395/2016, cu modificările și completările ulterioare. Contractul își va produce efectele până la data de 31.12.2025. Valoarea energetică pe meniu, conform Ord. 1563/2008, va fi de minim 700 kcal; Suportul alimentar nu se acordă pe perioada vacanțelor sau a altor zile declarate prin lege ca zile nelucrătoare. Masa caldă va respecta variantele de meniu ofertate, care pot include sugestiile Institutului Național de Sănătate Publică, exemplificate în anexa 3 din Normele metodologie de aplicare a OUG 97/2018. Autoritatea contractantă are dreptul de a modifica cantitățile de servicii, respectiv numărul porțiilor, în raport cu numărul beneficiarilor prezenți, fără modificarea tarifului (prețului) unitar pentru prestarea de servicii la destinația finală, în limita fondurilor bugetare alocate”, se arată în documentele publicate pe SEAP.
Mâncarea livrată elevilor nu trebuie să conțină aditivi, conservanți și potențiatori de arome
În cadrul documentelor publicate este specificat faptul că mâncarea ce va fi livrată elevilor trebuie să respecte mai multe norme obligatorii.
„Nu se adaugă aditivi alimentari, conservanți sau orice alt tip de potențiatori de arome și de gust în cazul mâncărurilor calde, preparate la nivelul unităților de tip catering și care urmează a fi servite preșcolarilor și elevilor. De asemenea, produsele de origine animală sau non-animală din care se prepară aceste mâncăruri nu trebuie să conțină aditivi sau alte substanțe acceptate peste limitele stabilite de legislația în vigoare. Uleiul necesar preparării se utilizează o singură dată, fiind un ulei de calitate superioară. Ceapa pregătită în primă fază a etapei de gătire nu se prăjește, ci se înăbușă în apă. Sarea iodată utilizată nu trebuie să conțină antiaglomeranți sau orice alt aditiv. Nu se vor permite mâncărurile precum tocături prăjite. Ouăle se recomandă a fi servite ca omletă la cuptor și nu ca ochiuri românești sau prăjite. Mâncarea livrată trebuie gătită în dimineața zilei în care se servește, păstrându-se în condiții sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și în condiții igienico-sanitare și la temperaturi corespunzătoare, conform legislației în vigoare”, se mai arată în documentele publicate pe SEAP.
Astfel, rămâne de văzut care va fi firma câștigătoare ce va livra mâncarea elevilor din comuna Holboca.