Un vlogger care are o aplicație ce îți scanează aditivii din produse a făcut același lucru pentru Pate de Pui Bugeci. Femeia a declarat că pe viitor o să evite să mai consume un asemenea produs pentru că în conținutul lui se află numeroase substanțe periculoase pentru oameni.
” Avem așa. Un aditiv roșu, pe lângă cei doi galbeni. Cei doi galbeni ar fi un aditiv galben… Hai să calculăm scorul produsului care nu este unul foarte bun. Este de la mijloc spre roșu. Eu o să exclud acest aliment din consumul nostru. E471 reprezintă un grup de aditivi alimentari obținuți din grăsimi vegetale și animale. Riscuri: Printre efectele adverse se numărul cancerul mamar. Este exact aditivul de care eu mă feresc în permanență la orice. E450 reprezintă un grup de aditivi alimentari care au riscuri precum toxicitate. Avem un aditiv verde care nu e prea periculos, dar și un aditiv roșu foarte periculor. E250 care este extrem de eficient în inhibarea bacteriei care provoacă botulism. Literatura de specialitate arată că E250 este un aditiv cangerigen, cu efecte toxice și mutagene. Efectele mutagene s-au remarcat în special atunci când nitriul de sodiu este utilizat în combinație cu sorbați (E299, E203 ) Nu mai consumăm așa ceva, absolut deloc nici în cantități reduse” a explicat femeia.
Pateurile de post conțin între 5 și 10 E-uri
Conform specialiștilor de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), pateurile vegetale și înlocuitorii produselor din carne se încadrează în categoria produselor nocive datorită conținutului ridicat de E-uri, aditivi și coloranți artificiali.
Din acest motiv, ieșenii ar trebui să fie vigilenți atunci când citesc etichetele produselor și să raporteze dacă observă o consistență neobișnuită. Experții avertizează că unele produse vegetale conțin între 5 și 10 E-uri, care pot fi aditivi sau polifosfați, dar nu sunt întotdeauna etichetate clar. Un exemplu extrem este o prăjitură cu cremă, care are 22 de E-uri, disponibilă pe rafturile supermarketurilor din Iași.
Pateul vegetal Mandy, un produs popular în perioada postului, include agenți de gelatinizare, ulei de floarea-soarelui, proteină de soia, amidon de grâu, polifosfați, potențiator de aromă (glutamat monosodic), antioxidanți (ascorbat de sodiu), acid citric și coloranți. Similar, pateul de post Bucegi conține și stabilizatori precum stearoil-2-lactilat de sodiu, esteri citrici ai mono și digliceridelor, gumă xantan, agenți gelatizanți, clorură de potasiu, ascorbat de sodiu și acid citric. O cutie mică de pate Bucegi conține 37 de ingrediente, dintre care jumătate sunt aditivi alimentari sau E-uri.
@life.is.a.game62 Alimente curate ! Pate Bucegi ⛔️ #scanare #ingrediente #aditivi ♬ sunet original – Life is a Game