Ce alimente alcaline poți consuma și ce rol au pentru sănătatea ta

Sunt numeroase alimente alcaline pe care le poți consuma pentru a avea o sănătate de fier. Alimentele alcaline au un rol esențial pentru organismul tău, rol pe care ți-l vom explica în rândurile care urmează.

În schimb și consumul de apă alcalină este indicat. Sunt numeroase benefii pe care apa alcalină le are. Caracteristicile apei sunt legate de nivelul pH-ului său; apa alcalină are un pH mai mare de 7, ceea ce o diferențiază de apa plată.

Stirile PROTV

Ucraina a lansat unul dintre cele mai mari atacuri cu drone asupra Moscovei

RomaniaTV

Cătălin Botezatu, la un pas de moarte. Celebrul designer a încercat să se SINUCIDĂ din dragoste

Iată lista cu alimente alcaline pe care le poți consuma pentru un corp sănătos

Conceptul principal al acestui regim alimentar constă în influențarea pozitivă a nivelului de aciditate din organism, reprezentat de valoarea pH-ului, prin intermediul consumului de alimente cu caracter alcalin. Intervalul valorilor pH-ului se extinde între 0 și 14, având următoarea distribuție:

Alimente cu caracter acid: 0.0 – 6.9
Alimente cu caracter neutru: 7.0
Alimente cu caracter alcalin: 7.1 – 14.0

Procesul metabolic este responsabil pentru transformarea alimentelor în energie. În funcție de tipul alimentelor ingerate, în timpul digestiei sunt eliberate substanțe cu caracter alcalin, acid sau neutru. Mai pe înțeles, consumul de alimente cu efect acid duce la creșterea nivelului de acid din sânge, pe când consumul de alimente cu caracter alcalin determină alcalinizarea sângelui.

Cercetătorii din domeniu sugerează că dieta alcalină are un efect de protecție asupra sănătății, în timp ce consumul excesiv de alimente cu caracter acid poate crește susceptibilitatea la diverse afecțiuni. Prin urmare, atunci când alegem să consumăm în mod predominant alimente alcaline, acestea pot contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Alimentele pot fi clasificate în funcție de caracterul lor, astfel:

• Alimente alcaline: leguminoase, legume, nuci, fructe;
• Alimente neutre: amidon, zaharuri, grăsimi naturale;
• Alimente cu caracter acid: carne, pește, ouă, produse lactate, cereale.

Dieta alcalină are un impact pozitiv al sănătății

Acestea sunt contrariile alimentelor care au un efect acidifiant. Substanțe precum tutunul, cafeina din cafea și ceai, precum și alcoolul sunt considerate a fi acidifiante, iar consumul lor în exces nu poate fi compensat complet de alimentele alcaline în cantități normale. Din acest motiv, dieta alcalină, pentru a avea impact pozitiv asupra sănătății, trebuie să fie însoțită de adoptarea unor obiceiuri de viață sănătoase, cum ar fi renunțarea la fumat și reducerea consumului de alcool, precum și limitarea consumului de cafea și ceai cu conținut ridicat de cafeină.

Multe dintre alimentele alcaline sunt prezente în mod natural în natură, însă procesarea lor poate transforma unele în alimente acidifiante.

Printre alimentele considerate a fi alcaline sau cu un conținut foarte scăzut de aciditate se numără fructele, legumele, semințele, leguminoasele (cum ar fi lintea) și tofu. În contrast, alimentele acidifiante includ produsele lactate (cum ar fi brânza și laptele), alimentele procesate, carnea de pește, cafeaua, ceaiul cu conținut mare de cafeină, alcoolul și băuturile carbogazoase.

Specialiștii recomandă următoarele alimente alcaline: sfecla roșie, spanacul, avocado, varza kale, sfecla mangold, migdalele, caisele și smochinele.

Acest articol furnizează informații în scop informativ și nu înlocuiește consultația medicală. Dacă aveți probleme de sănătate și considerați că o dietă alcalină ar putea fi benefică, vă recomandăm să consultați un medic specialist. Doar medicul poate stabili un diagnostic, un tratament cu medicamente prescrise și un regim alimentar adecvat, inclusiv cu alimente alcaline, pentru dvs.