Prima pagină » Culinar » Câte grame are o lingură de făină? Unități de măsură băbești

Câte grame are o lingură de făină? Unități de măsură băbești

14 aug. 2024, 13:17,
în Culinar

Sunt momente în care, în lipsa unui cântar alimentar, ne putem întreba câte grame are o lingură de făină, zahăr sau ulei. Vestea bună este că aceste lucruri pot fi măsurate foarte ușor cu ajutorul ustensilelor de la noi din bucătărie.

Ca să-ți fie mai ușor să respecți rețetele atunci când gătești, trebuie să respecți gramajele indicate. Nu toate lumea are în bucătărie un cântar alimentar sau pahar gradat, așa că trebuie să apelăm la unitățile de măsură băbești. După ele, iată, de exemplu, câte grame are o lingură de făină.

Câte grame are o lingură de făină?

Dacă vrei să măsori ingrediente, dar nu ai ustensile speciale la îndemână, poți folosi chiar pe cele uzuale din bucătăria ta, după ghidajele de mai jos:

1 lingură de făină – 15 grame;

1 lingură de apă, oțet, ulei, vin – 15 g;

1 lingură de lapte – 20 g;

1 lingură de smântână – 25 g;

1 lingură de miere – 20 g;

1 lingură de bulion – 20 g;

1 lingură de orez – 15-25 g (în funcție de indicația din rețetă ”lingură rasă” sau ”lingură plină”);

1 lingură de griș – 15-20 g;

1 lingură de pesmet – 12-16 g;

1 lingură de cacao – 10-25 g;

1 lingură de nuci măcinate – 20-25 g.

Puteți măsura cantități mai mici și cu ajutorul unei lingurițe mici. Astfel:

1 linguriță de apă, vin, lapte, ulei – 5 g;

1 linguriță de oțet – 7 g;

1 linguriță de smântână -10 g;

1 linguriță de miere – 13 g;

1 linguriță de bulion – 10 g;

1 linguriță de orez – 10 g;

1 linguriță de făină sau de zahăr tos – 4-6 g (zahăr pudră: 4-8 g);

1 linguriță de griș – 4-6 g;

1 linguriță de pesmet – 3-6 g;

1 linguriță de cacao – 3-6 g;

1 linguriță de nuci măcinate – 5-8 g.

Măsurarea cu ajutorul cănii

Dacă ai nevoie de cantități mai mari, poți măsura cu ajutorul unei căni. Astfel:

1 cană de apă, vin, ulei, lapte, smântână, bulion – 250 g,

1 cană de oțet – 300-320 g;

1 cană de miere – 320-350 g;

1 cană de orez, mălai – 220 g,

1 cană de făină – 150 g;

1 cană de zahăr – 200 g (tos), 180 g (pudră);

1 cană de griș – 180 g;

1 linguriță de pesmet – 3-6 g;

1 cană de cacao – 130 g;

1 cană de nuci măcinate = 150 g.

Cu paharul, măsurătorile vor fi astfel:

un pahar plin cu apă, cu lapte sau cu vin – 250 ml;

un pahar de făină – 125 grame;

un pahar de zahăr tos – 200 grame;

un pahar de zahăr pudră – 100 grame;

1 pahar de ulei – 245 ml.

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, un sfat este să înlocuiți făina de grâu cu făina de hrisca, făina de orez brun, făina de ovăz, făina de năut, făina de quinoa, făina de sorg sau făina de amarant.

Prin urmare, cu ajutorul măsurilor tradiționale de măsurare a ingredientelor, vom putea ști câte grame are o lingură de făină, zahăr, ulei sau celelalte ingrediente de mai sus.

Bugetul.ro
Cutremur la Banca Transilvania. Anunțul oficial făcut de board-ul celei mai mari bănci românești despre noul director general al BT Broker de asigurare
redactia.ro
Omul lui Hagi, în stare critică. Fostul campion al României a căzut inconștient pe trotuar
Bugetul.ro
Directivă UE pentru România care nu mai suportă amânare. Sistemul bancar din țara noastră trebuie să implementeze rapid ce se cere de la Bruxelles
a1.ro
Teodora Mocanu de la Insula Iubirii sezonul 5 s-a căsătorit. Cum arată burtica de gravidă a fostei iubite a lui Eusebiu
Playtech.ro
Țara din UE care a suspendat Schengen. Reapar controalele la graniță pentru români
observatornews.ro
Călin Georgescu revine cu un nou mesaj video, al doilea în ultimele două zile: "Sistemul și ciocoii au rămas fără timp"
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Marea greșeală înainte de criză. Îți va fi și mai rău dacă faci așa ceva
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
Andrada și Alex Bodi n-au mai ținut cont de nimic. Gesturile lor aruncă în aer triunghiul amoros în care Dan Alexa e victima
Playtech.ro
Cum se împarte un apartament când nu ești căsătorit, dacă a fost cumpărat la comun. Detaliile legale din Codul Civil
Dailybusiness.ro
Noi scumpiri pentru români. Facturi mai mari la energie, bilete de tren şi fructe mai scumpe
RomaniaTV
Se schimbă banii, preşedintele anunţă referendum pentru trecerea la EURO
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Vestea MOMENTULUI în showbiz! Este ÎNSĂRCINATĂ! Gabi Bădălău este în culmea fericirii! 💗
redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
ego.ro
Motivul pentru care s-au certat Smiley și Pavel Bartoș la Românii au Talent! ”A fost singurul!” EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`