Prima pagină » National » Câte calorii are o shaorma: Bombă calorică sau aliat în cura de slăbire?

Câte calorii are o shaorma: Bombă calorică sau aliat în cura de slăbire?

22 nov. 2021, 11:24,
în National

Shaorma este fără îndoială unul dintre cele mai consumate fast food-uri în România. Multă lume iubește această mâncare ce provine din Orientul Mijlociu, fără să știe însă câte calorii are o shaorma.

Fie că este vorba despre shaorma din piept de pui sau de vită, dacă se păstrează rețeta originală, adică fără cartofi prăjiți și fără tot felul de sosuri grase, nu ar trebui să fie un motiv de îngrijorare că te-ar îngrășa. Dar, la noi, de obicei, shaorma „cu de toate“ se poate transforma ușor într-o adevărată bombă calorică.

o shaorma pe farfurie

Câte calorii are o shaorma: Ce conține

Potrivit rețetei tradiționale, shaorma conține o lipie libaneză de aproximativ 50 de grame ce are aproximativ 140 de calorii.

În interiorul lipiei se pune piept de pui, roșii, ceapă, salată verde și un sos de iaurt.

Calculat pe numărul de calorii, rezultă că o shaorma tradițională ar trebui să aibă, pe lângă cele 140 de calorii ale lipiei, 140 de calorii pentru aproximativ 100 de grame de piept de pui fript, 5 calorii pentru 25 de grame de roșii, 10 calorii pentru 25 de grame de ceapă, 2 calorii pentru 10 grame de salată verde și alte 25 de calorii pentru sosul de iaurt cu usturoi.

Rezultă 322 de calorii, ceea ce nu ar trebui să sperie pe nimeni, valoarea fiind sub 500 de calorii cât ar trebui să consume un adult la o masă de prânz.

o shaorma pe farfurie

Calorii shaorma „cu de toate“

Totuși, trebuie avut în vedere faptul că puțini sunt cei care mănâncă shaorma după această rețetă. Mulți preferă ca shaorma să aibă în plus cartofi prăjiți și cât mai multe sosuri.

Astfel, se mai adaugă 210 calorii pentru o porție de 70 de grame de cartofi prăjiți, alte 10 calorii pentru 25 de grame de castraveți murați, 100 de calorii pentru 10 grame de maioneză, 50 de calorii pentru 10 grame de maioneză cu usturoi și încă 20 de calorii pentru 10 grame de ketchup.

Când tragem linie, se ajunge ca o shaorma în varianta cea mai des întâlnită la noi să aibă 715 calorii. Valoarea este una foarte mare pentru o singură masă.

Chiar și așa, însă, nutriționiștii sunt de părere că o shaorma mâncată o dată pe săptămână și având grijă să nu depășești 2.000 de calorii în acea zi nu ar trebui să dea de gândit nici măcar celor care țin diete.

mai mutle bucati de o shaorma pe farfurie

Shaorma calorii: Ce se întâmplă dacă folosești carne de vită

În cazul în care pentru shaorma se folosește carne de vită, shaorma ar trebui să aibă 140 de calorii de la lipie, 130 de calorii pentru 100 de grame de antricot de vită, 5 calorii pentru 25 de grame de roșii, 10 calorii pentru 25 de grame de ceapă, 2 calorii pentru 10 grame de salată verde și 25 de calorii pentru 10 grame de sos de iaurt cu usturoi.

Rezultă că această shaorma cu carne de vită ar trebui să aibă 312 de calorii.

mai mutle bucati de o shaorma pe farfurie

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Imagini de coșmar! Un tânăr grav rănit la Beach Please după ce a fost împins în public chiar de artistul lui preferat
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Gabriela Prisăcariu, amintiri de la prima defilare pentru Cătălin Botezatu: „Eram doar o fetiță timidă”. Cum se înțeleg acum
Playtech.ro
Maria Mihalache, cea mai rapidă sportivă din România, dar şi cea mai frumoasă! Sacrificiile făcute pentru sport
observatornews.ro
România, lovită de vreme la extreme: vijelii de cod roşu sau cod galben de caniculă. Prognoza meteo
Playsport.ro
Cum a ajuns un brașovean să fie găsit mumificat în propria casă. Timp de 6 ani, nimeni nu l-a căutat
Evz.ro
Va fi haos pe piața imobiliară. Combinația fatală bulversează tot
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
“Un monstru cu chip de om care ne-a dus în pragul sinuciderii”. Declarațiile cutremurătoare ale gimnastelor din lotul olimpic national, după moartea lui Bela Karolyi. Nadia Comăneci era și ea ruptă cu bătaia
Playtech.ro
Misterul din cabina avionului prăbușit în India: înregistrarea audio dezvăluie o întrebare tulburătoare după oprirea motoarelor
Dailybusiness.ro
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
RomaniaTV
BOMBA BOMBELOR în showbiz! David Măruță se iubește cu fiica lui Nicolai Tand. Fiul Andrei, sărut pătimaș cu Ilona Tand, la mare / VIDEO
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Anamaria Prodan, anunţ de ultimă oră despre căsătoria cu Ronald Gavril. Party pe lux și opulență cu 50 de invitaţi, mese bogate, proţap şi lăutari / VIDEO
redactia.ro
Ilie Bolojan a fost întrebat dacă renunță la o parte din salariu! Ce a răspuns
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
14 iulie 2025
14 iulie 2025