Cătălin Scărlătescu a recunoscut cum a ajuns bucătar. „Căram bagaje la Flamingo, în Eforie Sud…”

Îndrăgitul chef Cătălin Scărlătescu a recunoscut în urmă cu ceva timp cum a ajuns bucătar și când a avut loc prima „întâlnire” cu restaurantul. Acesta recunoaște că la început s-a lovit de mari dificultăți și a avut de suferit până să cunoască celebritatea. Totodată, Cătălin Scărlătescu a povestit cum era poreclit când a început să lucreze pe Litoral, înainte de 1989.

Este unul dintre cei mai îndrăgiți și de succes bucătari din România și a devenit faimos în emisiunile culinare „Masterchef” și Chefi la cuțite” în rolul de jurat. Deși acum duce o viață bună, Cătălin Scărlătescu, căci despre el este vorba, nu are o poveste de viață simplă și ușoară. Debutul lui în bucătărie a fost o adevărată provocare, potrivit Unica.

RomaniaTV

Concedieri ȘOC după plecarea Andreei Bălan. Vedeta dată AFARĂ cu scandal

Observatornews.ro

Cât câştigă un nepalez angajat la un supermarket din România: "Cel mai greu este drumul spre muncă"

A început să muncească de la 14 ani

Într-un interviu acordat redactorilor de la Adevărul, Scărlătescu povestea cum a fost nevoit să pornească de la zero și să muncească mult pentru a ajunge unde este astăzi.

„Grele, foarte grele (n.r. – începuturile în bucătărie), pentru că a trebuit să mă tăi, să mă ard, să mă frig, a trebuit să muncesc mult. Prima mea întâlnire cu restaurantaul a fost undeva prin anul 1987, nu lucrăm chiar ca ospătar. Căram bagaje la Flamingo, în Eforie Sud, şi mi se spunea «Da». Eram poreclit aşa pentru că de fiecare dată când venea cineva să-mi spună să fac ceva, eu nu refuzam.

14:23, 17 Jan 2025

FOTOMara Bănică şi Serghei Mizil participă la Asia Express. Cel mai tare tare din istoria showului

14:20, 17 Jan 2025

FOTOTzancă Uraganu a dezvăluit la ce decizie a ajuns familia în cazul nepoatei sale, Gucci. Fata a fugit recent cu iubitul ei de acasă

Îmi amintesc că o dată au făcut o glumă şi m-au pus să car un televizor color, extrem de mare, dintr-o cameră în altă. Nu a venit nimeni să mă ajute, aşa că ingeniosul de Scărlătescu a făcut un cărucior din ăla cu rulmenţi, am pus televizorul pe el şi l-am cărat de colo-colo”, a mărturisit maestrul bucătar.

Cătălin Scărlătescu a recunoscut cum a ajuns bucătar

Și totuși, în adolescența lui a existat un punct de cotitură care avea să-i definească soarta și viața. Momentul în care Cătălin Scărlătescu a decis că viața lui trebuie să se schimbe a fost atunci când a întâlnit un maestru bucătar care l-a impresionat.

„Am cunoscut un chef bucătar care avea o soţie foarte frumoasă şi doi copii frumoşi, care erau foarte bine îmbrăcaţi pe vremea aia a lui Ceauşescu. Aveau tricouri străine, aveau de toate. Ei mâncau numai carne, în timp ce toată lumea mânca numai mâncare de cartofi.

Şi am zis că vreau şi eu asta, să fiu bucătar şi să am o soţie şi copii frumoşi. Cred că acela a fost momentul în care mi-am dorit să fiu bucătar”, a mai povestit Cătălin Scărlătescu.