Când se ia fierul, dimineața sau seara? Află în rândurile următoare când este cel mai bine să iei acest supliment și împreună cu ce vitamină se poate lua pentru o absorbție mai bună.
Când se ia fierul, dimineața sau seara? Răspunsul este destul de simplu: suplimentele ce conțin fier sunt cel mai bine absorbite de corp dacă sunt administrate dimineața, pe stomacul gol, la aproximativ o oră sau jumătate de oră înainte de masă. Află în rândurile următoare de ce se ia acest supliment și de ce este recomandat să îl iei dimineața.
Când se ia fierul, dimineața sau seara?
Așa cum am menționat anterior, suplimentele cu fier sunt cel mai eficient absorbite atunci când sunt administrate dimineața, pe stomacul gol, cu aproximativ o oră înainte de masă. Pentru a maximiza absorbția, este recomandată asocierea cu vitamina C, fie sub formă de supliment, fie prin consumul de fructe citrice. Fierul trebuie administrat la cel puțin două ore distanță de produse lactate, ceai sau cafea, deoarece aceste alimente pot reduce considerabil eficiența absorbției. În cazul în care administrarea pe stomacul gol provoacă disconfort gastric, suplimentele pot fi luate seara, înainte de culcare, cu respectarea acelorași reguli. Alegerea momentului potrivit trebuie adaptată în funcție de rutina zilnică și de toleranța individuală a fiecărei persoane.
Un aspect important în administrarea fierului este impactul ritmului circadian al organismului asupra absorbției acestuia. Dimineața, nivelul hormonului hepcidin, care reglează absorbția fierului, este mai scăzut, ceea ce favorizează utilizarea eficientă a acestui nutrient. În plus, administrarea în primele ore ale zilei asigură un stomac gol după perioada de repaus nocturn, contribuind la o absorbție optimă. Pentru persoanele care experimentează greață sau alte efecte secundare, administrarea fierului seara poate fi o alternativă mai confortabilă. În acest mod, eventualele neplăceri gastrointestinale sunt resimțite mai puțin, iar administrarea devine mai ușor de integrat în programul zilnic.
Beneficiile fierului
Absorbția optimă a fierului necesită administrarea acestuia pe stomacul gol, deoarece aciditatea gastrică crescută facilitează dizolvarea și utilizarea lui de către organism. După administrare, este recomandat să se aștepte cel puțin o oră înainte de a consuma alimente, pentru a permite absorbția completă. În plus, o pauză de minimum două ore între administrarea fierului și consumul altor mese previne interacțiunile cu alimentele care ar putea inhiba absorbția. Activitatea fizică intensă poate, de asemenea, influența acest proces. Nivelul hepcidinei crește temporar în urma efortului intens, ceea ce poate reduce absorbția fierului. De aceea, este indicat să se evite administrarea suplimentului cu aproximativ două ore înainte sau după un antrenament solicitant.
Există numeroși factori dietetici care influențează absorbția fierului din suplimente. Anumite alimente pot stimula acest proces, în timp ce altele îl pot inhiba. Consumul de alimente bogate în vitamina C, cum ar fi citricele, ardeii grași sau căpșunile, poate îmbunătăți considerabil absorbția fierului. De asemenea, proteinele animale, în special cele din carnea roșie, conțin factori care facilitează absorbția fierului non-hemic din surse vegetale și suplimente. Pe de altă parte, anumite alimente trebuie evitate în apropierea administrării fierului, deoarece pot reduce semnificativ biodisponibilitatea acestuia. Produsele lactate, cerealele integrale și legumele bogate în fitați interferează cu absorbția fierului, iar taninurile din cafea și ceai formează compuși insolubili care împiedică utilizarea eficientă a acestui mineral. Băuturile alcoolice pot irita mucoasa gastrică și afecta absorbția fierului, motiv pentru care este recomandat să fie consumate la distanță de suplimente.
Pentru a îmbunătăți absorbția fierului, combinația cu vitamina C s-a dovedit extrem de eficientă. Administrarea unei doze de 500 mg de vitamina C împreună cu suplimentul de fier poate crește absorbția cu până la 30%. O metodă naturală de a obține acest efect este consumul de suc proaspăt de portocale sau alte fructe bogate în vitamina C, însă și suplimentele sunt o opțiune viabilă. Respectarea acestor principii contribuie la eficiența terapiei cu fier și la obținerea beneficiilor maxime pentru sănătate.
Când se ia fierul, dimineața sau seara? În general, este recomandat să fie luat dimineața, însă acest lucru trebuie făcut doar după ce v-ați consultat cu medicul de familie sau cu un medic specialist.