O analiză recentă a datelor din peste 14 studii internaționale sugerează că consumul de cafea și ceai ar putea avea un efect protector împotriva cancerelor din sfera ORL (de cap și gât). Aceste cancere, al șaptelea cel mai frecvent tip de cancer la nivel mondial, reprezintă o problemă tot mai acută, mai ales în țările cu venituri mici și medii.
Legătura dintre consumul de cafea, ceai și riscul de cancer ORL a fost cercetată intens, dar cu rezultate adesea contradictorii. Pentru a clarifica aceste relații, cercetători asociați Grupului Internațional de Epidemiologie a Cancerelor de Cap și Gât au centralizat datele din 14 studii realizate în întreaga lume.
Au fost analizate răspunsurile a 9.548 de pacienți diagnosticați cu cancer de cap și gât și 15.783 de participanți fără cancer, care au completat chestionare detaliate despre consumul lor de cafea (cu cofeină și decofeinizată) și ceai.
Rezultate promițătoare: cafeaua și riscurile mai mici de cancer
Consumul de cafea cu cofeină: Persoanele care consumau mai mult de patru cești pe zi aveau un risc cu 17% mai mic de cancere de cap și gât.
Riscul de cancer al cavității bucale scădea cu 30%, iar cel de cancer de gât cu 22%.
Trei-patru cești de cafea cu cofeină pe zi erau asociate cu o reducere de 41% a riscului de cancer hipofaringian (localizat la baza gâtului).
Cafeaua decofeinizată: A fost legată de o reducere cu 25% a riscului de cancer al cavității bucale.
Consumul de ceai: A fost asociat cu un risc cu 29% mai mic de cancer hipofaringian.
O ceașcă sau mai puțin pe zi reducea riscul general de cancere ORL cu 9% și cel de cancer hipofaringian cu 27%.
Totuși, consumul a mai mult de o ceașcă de ceai zilnic era asociat cu un risc cu 38% mai mare de cancer laringian.
O complexitate de factori și concluzii preliminare
Autorul principal al studiului, Yuan-Chin Amy Lee, de la Institutul de Cancer Huntsman și Universitatea din Utah, a explicat că efectele consumului de cafea și ceai sunt complexe și variate în funcție de subtipul de cancer ORL. De remarcat este și faptul că până și cafeaua decofeinizată a prezentat beneficii.
„Obiceiurile de consum sunt complexe și trebuie investigate suplimentar pentru a înțelege pe deplin impactul asupra reducerii riscului de cancer,” a declarat cercetătorul.
Rezultatele au fost publicate online pe 23 decembrie în revista CANCER, editată de Societatea Americană de Cancer. Aceste constatări deschid noi căi de cercetare, subliniind importanța unor studii suplimentare pentru validarea și aprofundarea acestor observații.
În timp ce legătura dintre consumul de cafea, ceai și riscul de cancer ORL pare promițătoare, specialiștii subliniază că un stil de viață sănătos și consultarea regulată a medicului rămân pilonii principali ai prevenției.