Prima pagină » Actualitate » Burgerul de urs, produs în România, delicatesă unică în Europa! Inventatorii sunt cei care au dat lovitura cu „Litălșii”!
Burgerul de urs, produs în România, delicatesă unică în Europa! Inventatorii sunt cei care au dat lovitura cu „Litălșii”!

Burgerul de urs, produs în România, delicatesă unică în Europa! Inventatorii sunt cei care au dat lovitura cu „Litălșii”!

15 ian. 2025, 11:40, 1 ,
în Actualitate

Burgerul de urs, produs în România, este considerat o delicatesă unică în Europa. Acesta ar putea deveni o destinație gastronomică ce ar putea contribui la promovarea României, sunt de părere reprezentanții singurului producător din țară al acestui preparat, compania Carmolimp, cea mai mare fabrică integrată de mâncare gătită din țară. Companie este aceeași care, în 2024, a lansat pe Broadway „Litălșii” românești, micii de 100 de grame bucata.

Burgerul de urs, produs în România, delicatesă unică în Europa!

Burgerul de urs nu se mai găsește, pentru moment, în alte colțuri ale Europei. De altfel, una dintre sarcinile importante al bucătarilor Carmolimp este aceea de a inventa preparate culinare inedite.

Spectaculosul preparat se găsește, în prezent, doar în meniul restaurantului Sub Tâmpa, din Brașov.

„Încercăm să participăm activ la promovarea României. Cu inovații, cu soluții care să atragă, cu preparate unice. Probabil ministerul ar trebui să le grupeze în branduri zonale, pentru că avem ce arăta. Bucătarii noștri au primit ca temă să gândească preparate atât de gustoase și de speciale, încât să devină o destinație în sine, atât pentru Sub Tâmpa, cât și pentru România. Din informațiile noastre, preparatul este unic în Europa“, a declarat Valentin Șoneriu, director General Carmolimp.

Carnea de urs din care se prepară burgerii provine de la trofee sau de la urși „sacrificați din necesitate”, afirmă Valentin Șoneriu, subliniind faptul că nu vor fi uciși aleatoriu urși doar pentru prepararea burgerilor. Tocmai de aceea, această delicatesă nu poate fi disponibilă tot timpul în fabrică.

„Este clar că acest burger de urs poate deveni destinație gastronomică, dar este important de precizat că perioada în care este disponibil în restaurant va fi limitată și nu va depinde exclusiv de noi. Cumpărăm, în regim special, doar carne provenită din trofee sau sacrificată din necesitate și niciodată nu vom face altfel, indiferent de cerințe. Anul trecut, de exemplu, au fost 5 urși disponibili și 4 am cumpărat noi. Chiar credem că poate deveni un brand de țară, dar nu vom face compromisuri la acest capitol”, a mai zis Șoneriu.

„Litălși”, micii de la New York

Anul trecut, Carmolimp a dat lovitura, pe Broadway cu delicioșii „Litălși” românești. Peste 6.000 de mici au fost oferiți atunci celor 80.000 de vizitatori la cea de-a 23-a ediție a evenimentului „Romania Day on Broadway”.

Lansarea „Litălși”, delicioșii mici de la New York, s-a transformat în ieșirea produsului românesc pe piața din SUA. Reprezentații companiei CarmOlimp au precizat că peste 6.000 de mici au fost oferiți celor 80.000 de vizitatori la cea de-a 23-a ediție a evenimentului „Romania Day on Brodway”.

Compania din Brașob a investit peste 1,5 milioane de euro în dezvoltarea și lansarea noului brand de mici „Litălși”.

„M-am implicat cât de mult am putut în organizarea și promovarea acestui festival, pe de o parte, și în lansarea unui produs autentic și de calitate, de cealaltă parte. Surpriza este că am fost invitați să colaborăm cu chef-ul unui restaurant cu o stea Michelin din Manhattan pentru a ne produce rețeta proprie de mici local, livrând astfel un produs proaspăt și de calitate, așa cum vor fi toți “Litălșii”. Prin acest brand vreau să arăt ce înseamnă un produs superior, de calitate, în care awerness-ul este mai important decât profitul, acești mici fiind creați pentru a fi un brand internațional și pentru HoReCa, un produs premium”, a declarat Valentin Șoneriu, director general Carmolimp.

Acum, Carmolimp a scos burgerul de urs, produs în România, o delicatesă unică în Europa.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Ce șanse are Mihaela Rădulescu să moștenească averea uriașă lui Felix Baumgartner 
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Ce a postat Mihaela Rădulescu pe rețelele sociale imediat după moartea partenerului ei, Felix Baumgartner. Imaginea emoționantă
Playtech.ro
Răsturnare uluitoare de situaţie! Mihaela Rădulescu a povestit cum a murit, de fapt, Felix: 'Cu mine strigând...
observatornews.ro
Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor după moartea lui Felix Baumgartner: "Felix, noi eram...iubire"
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Evz.ro
Bărbații din viața Mihaelei Rădulescu. Trecut agitat pentru vedetă
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Cătălin Drulă, noul primar al Bucureștiului. Succesorul lui Nicușor Dan a fost deja decis
Playtech.ro
Pensii private 2025: cum se calculează impozitul de la 1 august. Calcul concret pentru sumele încasate
Dailybusiness.ro
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
RomaniaTV
VIDEO: Mihaela Rădulescu a filmat săritura iubitului cu parapanta: Ăsta este Felix Baumgartner!
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Felix Baumgartner a spus 3 cuvinte înainte să moară!
redactia.ro
De ce a murit, de fapt, Felix Baumgartner
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei
Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
19 iulie 2025
19 iulie 2025