Budincă de griș cu prune – Bună pentru cei cu diabet

Ceva bun, fără zahăr! O budincă de gris cu prune se poate face oricând îţi e poftă de un deşert.

Ingrediente:

• 100 g griş
• 4-5 prune mari
• 800 ml lapte
• 15 g îndulcitor
• 200 ml smântână lichidă (20% grăsime)
• 1 linguriţă extract de vanilie
• unt, pentru uns
• ¼ linguriţă sare

Mod de preparare:

Pune într-un ibric antiaderent îndulcitorul, laptele, smântâna, extractul de vanilie şi sarea. Lasă ibricul la foc mediu şi amestecă uşor în el. În momentul în care e pe punctul de a da în clocot conţinutul, adaugă grisul în ploaie. Amestecă în mod constant, cu ajutorul unui ţel. După 3-4 minute, compoziţia s-a întărit suficient. Ia-o de pe foc şi las-o să se răcească.

Între timp spală prunele şi taie-le în jumătate. Bineînţeles, îndepărtează sâmburii. Unge cu puţin unt un vas termorezistent. Pune în el budinca de gris, nivelează cu o spatulă din silicon, apoi înfige prunele. La final bagă vasul termorezistent în cuptorul încins la 170 de grade Celsius, pentru maximum 25 de minute.

RomaniaTV

Ei sunt părinții lui Simion. Stau în Focșani și au studiat la ASE. Tatăl său a avut probleme cu alcoolul. Simion are și o soră, ce e judecătoare

Observatornews.ro

Criminalii care au îngrozit România, închisoare pe viaţă. Un bărbat din Oradea şi două femei au torturat două surori, iar pe una dintre ele au ucis-o

Poți face și o budincă cremoasă cu smântână la cuptor.