Brioșe cu Nutella, desertul care te cucerește de la prima mușcătură

Cine poate rezista unor brioșe cu Nutella, un desert care dispare instantaneu de pe masă. Prăjiturile sunt dulci, pufoase și pline de cremă de ciocolată, combinația perfectă pentru a satisface orice poftă. Această rețetă este ușor de pregătit, astfel că și începătorii o pot prepara fără probleme.

Rețetă de brioșe cu Nutella

Această rețetă de brioșe cu Nutella este super simplă, iar rezultatul este absolut delicios. Fiecare prăjitură ascunde în interior o inimă cremoasă de ciocolată care te va cuceri de la prima îmbucătură. Astfel, ai nevoie de 2 ouă mari, 150 de grame de zahăr, 120 de mililitri de ulei de floarea-soarelui, 200 de mililitri de lapte și 1 linguriță esență de vanilie. De asemenea, îți mai trebuie 250 de grame de făină, 1 linguriță praf de copt, jumătate de linguriță bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare, câte o linguriță de Nutella pentru fiecare brioșă și, opțional, zahăr pudră sau toppinguri decorative.

RomaniaTV

Durerea Mirabelei Grădinaru. Nimeni nu a știu până acum. Prin ce dramă a trecut partenera lui Nicușor Dan: Cel mai tare m-a afectat

Observatornews.ro

Capitala şi 12 judeţe, sub cod galben de vreme severă în următoarele ore. Lapoviță și ninsori la munte

Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase, apoi adaugă uleiul, laptele și esența de vanilie, amestecând bine după fiecare ingredient. Separat, combină făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Încorporează treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, amestecând ușor până când aluatul devine omogen. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și așază formele de hârtie pentru brioșe într-o tavă specială. Umple fiecare formă până la jumătate cu aluat, adaugă o linguriță de Nutella în mijloc, apoi acoperă cu restul de aluat. Coace brioșele timp de 18-20 de minute sau până când trec testul scobitorii, dar nu o introduce în mijloc, deoarece ciocolata va fi cremoasă. Lasă brioșele să se răcească și presară deasupra zahăr pudră sau alte toppinguri preferate, dacă dorești. Acum, te poți bucura de brioșele tale, perfecte pentru micul dejun, gustări sau chiar pentru a fi luate la pachet. Un alt desert cu ciocolată care uimește orice invitat este prăjitura Marlenka.

14:17, 13 May 2025

FOTO Arborele de cacao – Povestea fascinantă a copacului care dă naștere ciocolatei

12:00, 12 May 2025

FOTO Rețeta de cremă cu mascarpone, frișcă și ciocolată – Ideală pentru o multitudine de deserturi, fiind absolut delicioasă

Lava cake, plăcerea absolută a iubitorilor de ciocolată

Dacă ești fan al deserturilor cu ciocolată și vrei să încerci ceva spectaculos, lava cake-ul este alegerea perfectă. Acest desert franțuzesc îți oferă o crustă crocantă la exterior și un interior lichid, plin de ciocolată topită. Pentru acest preparat ai nevoie de 200 de grame de ciocolată neagră, 150 de grame de unt, 150 de grame de zahăr pudră și 3 ouă întregi. În plus, mai sunt necesare 2 gălbenușuri, 60 de grame de făină, 1 praf de sare și, opțional, înghețată de vanilie pentru servire.

Într-un bol, topește ciocolata împreună cu untul la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, în reprize scurte, amestecând frecvent. Lasă amestecul să se răcească puțin, iar între timp, într-un alt vas, bate ouăle, gălbenușurile și zahărul pudră până devin spumoase. Adaugă ciocolata topită și încorporează treptat făina cernută, împreună cu sarea. Mai departe, preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius, unge formele pentru lava cake cu unt, pudrează-le cu făină sau cacao și umple-le cu compoziție pe trei sferturi. Coace prăjiturile timp de 9-11 minute, până când marginile sunt ferme, iar centrul este moale. Servește lava cake-ul cald, alături de o lingură de înghețată de vanilie sau puțină frișcă. Momentul în care tai prăjitura și ciocolata lichidă curge este absolut magic. Dacă vrei o altă rețetă dulce și delicioasă, poți încerca rețeta de tăvălită. Fie că optezi pentru brioșe clasice cu Nutella sau pentru lava cake-ul decadent, aceste deserturi sunt o dovadă clară că ciocolata face lumea mai bună.