Prima pagină » Culinar » Biscuiți de casă cu untură și gem. Cum se prepară cel mai delicios desert 

Biscuiți de casă cu untură și gem. Cum se prepară cel mai delicios desert 

19 mai 2022, 16:08,
în Culinar

Biscuiții de casă cu untură și gem se prepară de cele mai multe ori înaintea sărbătorilor de iarnă. Aceștia sunt foarte fragezi și aromați. Ingredientele din care se gătește rețeta sunt la îndemâna oricui, iar timpul de preparare este de aproximativ o oră. Din compoziție veți obține în jur de 30 bucăți. 

Sărbătorile de iarnă sunt așteptate atât de cei mici, cât și de cei mari. Bucatele de pe masa de Crăciun sunt pregătite cu multă dragoste și răbdare de către toate gospodinele. Dacă doriți să vă impresionați musafirii, rețeta de biscuiți cu gem este alegerea ideală, fiind apreciată toată lumea.

Biscuiți de casă cu untură și gem, ingredientele necesare 

Biscuiții de casă cu untură și gem se gătesc de obicei în preajma sărbătorilor de iarnă. Aceștia sunt foarte guștoși și fragezi din cauza ingredientelor folosite. Untura de porc folosită la rețetă este mai sănătoasă față de alte produse din comerț. Totuși, nu trebuie să abuzați de acest aliment deoarece vă poate afecta sănătatea. Pentru prepararea biscuiților veți avea nevoie de 500 grame făină, 180 grame de zahăr pudră, un praf de sare, un ou, un gălbenuș, 2 plicuri de zahăr vanilat, o linguriță de extract de vanilie și 250 grame de untură de porc. 

Pentru umplerea acestora veți avea nevoie de gem de vișine, prune sau caise. De asemenea, veți mai avea nevoie și de zahăr pudră pentru tapetare. Biscuiții sunt foarte ușor de preparat și aveți nevoie de doar o oră la dispoziție. Din ingredientele menționate veți obține aproximativ 30 bucăți, în funcție de cât de mari le doriți. De asemenea, aceștia pot fi umpluți și cu gem de căpșuni.

Cum se prepară biscuiții cu untură și gem

Veți începe prin a mixa untura cu sarea, până ce compoziția obținută are consistența unei creme. Ulterior se adaugă zahărul pudră și cel vanilat. După ce ingredientele sunt omogenizate, se pune un ou, un gălbenuș și extractul de vanilie. Acesta poate fi înlocuit cu o esență de vanilie. Se amestecă din nou, apoi se încorporează făina treptat. Aluatul se va frământa cu mâna, apoi se împarte în două jumătăți egale. 

Cele două jumătăți vor fi rulate în folie alimentară și vor fi lăsate timp de o oră la frigider. Când îl scoateți de la rece, aluatul trebuie să fie tare. Ulterior, se va tăia rondele, iar fiecare bucată va fi modelată în mână sub formă de bilă. Acestea vor fi puse în tavă tapetată în prealabil cu hârtie de copt. După ce sunt adăugate în tava de copt, fiecare bilă va trebui să aibă o adâncitură la mijlocul acesteia. La final, găurile vor trebui umplute cu gem, după preferința voastră. Biscuții se vor lăsa la copt timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. La final, vor fi pudrați cu zahăr și vor fi lăsați să se răcească pe un grătar.

Biscuiții cu untură și gem sunt un desert ce poate fi preparat oricând. Rețeta este una foarte simplă și rapidă. De asemenea, alte prăjituri simple pe care le puteți găti sunt cele fără coacere. Tortul de biscuiți și prăjitura cu mascarpone sunt de asemenea un deliciu pentru masa sărbătorilor.

Bugetul.ro
Spaima care vine dinspre UE! Guvernul României ar putea primi ordin să mărească toate salariile actuale din sistemul bugetar în perioada următoare
redactia.ro
Gestul neașteptat făcut de Gigi Becali în miez de noapte pentru George Simion.
Bugetul.ro
Moștenitorul lui Cristian Popescu Piedone nu se joacă. Primarul sectorului 5 vrea să-l facă uitat pe tatăl său și demarează un proiect care i-ar putea aduce și alte mandate
a1.ro
Gestul făcut de George Simion, imediat după ce a pierdut alegerile. Cum a fost surprins pe Aeroportul Otopeni în această dimineață
Playtech.ro
Singura gară din România în care nu a ajuns niciodată un tren. A fost construită la sfârșitul comunismului și abandonată imediat după Revoluție
observatornews.ro
Factorul decisiv care i-a făcut pe români să-l voteze pe Nicuşor Dan. Momentele cheie din noaptea victoriei
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Cât va câștiga Nicușor Dan ca președinte al României
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
Vizită surpriză pentru George Simion în toiul nopții. A dat cu el de pământ!
Playtech.ro
Pensionarii pot avea coasiguraţi? Ce spune legea în 2025
Dailybusiness.ro
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
RomaniaTV
Anunţul BNR după rezultatele alegerilor prezidenţiale. Veste fabuloasă pentru români
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
EXIT POLL alegeri prezidenţiale 2025, turul 2! E TSUNAMI de la prima oră! Surprize mari după primele cifre!
redactia.ro
Cum a apărut Ilinca Simion la secția de vot din Mogoșoaia? Ce rochie a ales să poarte
ego.ro
Oana Roman, momente dramatice, EXCLUSIV: ”O relație abuzivă și toxică...”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`