Beneficiile consumului de varză roșie pentru sănătatea ta. Nu te ajută doar să slăbești!

Beneficiile consumului de varză roșie constau în proprietățile împotriva diferitelor tipuri de cancer, cum ar fi: pulmonar, prostată, sân, uter, tumori ale stomacului.

Unul dintre cele mai importante beneficii ale consumului de varză roșie este că aceasta contribuie la o bună sănătate intestinală, datorită conținutului ei de fibre dietetice și a compușilor antioxidanți.

Proprietățile și beneficiile consumului de varză roșie pentru sănătate

Pe lângă faptul că varza se folosește în nenumărate preparate cu carne de porc și nu numai, aceasta este leguma perfectă care se poate integra în diverse mâncăruri dat fiind faptul că varza are un conțiut scăzut de calorii.
Consumul de varză roșie are un rol foarte important pentru menținerea sănătății și prevenirea anumitor afecțiuni. În plus, varza conține fibre insolubile prietenoase cu intestinul care ajută la menținerea sănătoasă a sistemului digestiv.

RomaniaTV

Bolojan a semnat decretul, intră în vigoare după publicarea în Monitorul Oficial. Legea se aplică în toată România

Observatornews.ro

Cod portocaliu şi galben de vreme rea până sâmbătă. Sunt aşteptate ploi abundente şi vânt în toată ţara

O altă proprietate este aceea că varza roșie susține imunitatea datorită cantității mari de vitamina C.  Aceasta are efect antioxidant și imunomodulator, protejând organismul de diverse infecții virale.

15:52, 17 Mar 2025

FOTO Cea mai delicioasă rețetă de varză murată călită cu carne de porc la cuptor. O rețetă inedită și plină de gust

Unul dintre beneficiile importante ale consumului de varză roșie este că te ajută să slăbești, aceasta are un număr mic de calorii și o cantitate crescută de fibre, motiv pentru care consumul acestei legume sprijină procesul de scădere în greutate, fără a resimți foamea.
Are și proprietăți antiîmbătrânire datorită antioxidanților din compoziție care ajută la regenerarea celulară, prevenind apariția semnelor de îmbătrânire prematură, precum ridurile, liniile de expresie, petele de culoare închisă și lipsa de elasticitate a pielii.
Ameliorează simptomele artritei datorită antocianilor, varza roșie previne inflamațiile și reduce astfel manifestările specifice artritei, precum durerile și edemele.

Sucul de varză roșie protejează ochii

Datorită cantităților mari de zeaxantină și luteină, varza roșie are capacitatea de a preveni diferite afecțiuni ale sistemului ocular. Acești doi compuși sunt protectori solizi naturali care împiedică razele USV să ajungă în retină.
Se zice că a bea suc de varză este ca și cum ai bea din fântâna tinereții, Acest suc anti-îmbătrânire ajută la prevenirea apariției ridurilor fine.

De asemenea, sucul de varză este un excelent supliment natural pentru combaterea obezității. Sărac în calorii, acest suc ajută la detoxifierea intestinelor și, implicit, la îmbunătățirea digestiei.

Pentru a profita la maximum de varza roșie, cel mai bine este să folosiți un storcător și înainte de a stoarce varza și este recomandat să o înmuiați în apă caldă cu oțet de mere, într-un recipient mare pentru a vă asigura că ați curățat-o bine și ați îndepărtat pesticidele.
După ce ați curățat bine varza, tăiați-o în bucăți mici pe care le introduceți în storcător. De obicei, jumătate de varză este suficientă pentru un pahar de suc.

Dacă sucul de varză roșie are un gust prea puternic sau amar, îl puteți dilua cu apă sau îl puteți combina cu alte legume și fructe. Morcovii și țelina sunt recomandate, de asemenea, pentru ameliorarea tulburării digestive.
Pentru a profita la maximum de beneficiile consumului de varză roșie se recomandă ca sucul să fie băut imediat, pentru că vitamina U se descompune în câteva minute.