Prinși cu problemele cotidiene, multă lume nu se mai uită la ce mănâncă. În aceste condiţii, mulţi români optează pentru varianta sendvişurilor, iar șunca reprezintă unul dintre ingrediente. Un tiktoker a lansat un avertisment privind conţinutul şuncii Pikok de la Lidl. Acesta a scanat eticheta produsului cu ajutorul unei aplicaţii de nutriţie, iar concluziile sunt îngrijorătoare.
Avertisment privind conţinutul şuncii Pikok de la Lidl!
Multă lume consideră mezelurile drept alimente de bază, fie că vorbim despre salam de Sibiu sau Victoria, despre şuncă de Praga, muşchi ţigănesc sau kaiser. Toate sunt considerate foarte gustoase şi practice, putând fi folsoite în sendvişuri în doi timpi şi trei mişcări.
Unul dintre cele mai cumpărate produse din cateoria mezeluri este şi şunca Pikok de la Lidl. Poate fi consumată la micul-dejun, pe post de gustare luată pe fugă sau în sendvişuri pregătite pentru călătorii, dar la fel de bine arată şi pe platou, alături de alte mezeluri şi brânzeturi, şi servită atunci când avem musafiri.
Un utilizator TikTok a folosit aplicația NutriSmart pentru a afla ingredientele exacte din şunca Pikok de la Lidl. Bărbatul a scanat eticheta mezelului și a dezvăluit riscurile la care consumatorii se expun atunci când consumă acest aliment.
Tiktoker-ul a constatat că produsul conţine o cantitate destul de mare de zahăr. În schimb, nivelul de aditivi conţinuţi este unul mediu, astfel că, dacă este consumată ocazional, şunca nu este dăunătoare organismului. În schimb, un consum frecvent poate deschide calea către nenumărate boli.
„Am pimit o sugestie să scanez și această șuncă, de la acest producător. Sunt doi aditivi: unul cu verde: E 300 (adică inofensiv pentru sănătate) și unul cu roșu: E 250 (periculos pentru sănătate, potențial cancerigen). Scorul produsului este de 7,8. Ingrediente: pulpă de porc, apă, sare, amidon de cartofi, condimente, extracte de condimente, proteină animală de porc, acid ascorbic, arome, nitrit de sodiu, fibre de citrice“ se arată în postarea nutrimart_asociat1 de pe TikTok.
Conține nitriți!
Tiktoker-ul a continuat spunând că şunca Pikok de la Lidl conține nitriți, care sunt considerați cancerigeni pentru oameni.
„E250 este legat de formarea de nitrozamine, compuși cancerigeni care se formează atunci când nitriții interacționează cu aminele din alimentele procesate. Consumul regulat de carne procesată tratată cu nitriți crește riscul de cancer colorectal și alte forme de cancer. Organizații precum IARC au clasificat carnea procesată cu nitriți ca fiind cancerigenă pentru oameni.
Expunerea la niveluri mari de nitrit de sodiu poate provoca methemoglobinemie, o afecțiune gravă în care sângele nu mai poate transporta eficient oxigenul. Consumul frecvent de alimente procesate care conțin nitriți, cum ar fi baconul și cârnații, poate duce la un dezechilibru alimentar și crește riscul de boli cronice, inclusiv afecțiuni cardiovasculare și obezitate“, a mai zis tiktoer-ul.
Mai mult, acesta a menționat că şunca Pikok de la Lidl conține aditivi cu risc mediu, care pot avea efecte negative asupra sănătății și special în cantități mari
„Poziția zahărului în lista de ingrediente este una superioară, ceea ce înseamnă că produsul conține o cantitate mare de zahăr. Acest produs conține aditivi cu risc mediu, care pot avea efecte negative asupra sănătății și special în cantități mari. Încercați să eliminați consumul acestui tip de produse și să alegeți opțiuni mai sănătoase atunci când este posibil”, a mai zis tiktoker-ul care a lansat un avertisment privind conţinutul şuncii Pikok de la Lidl.