Prima pagină » Titlurile zilei » Au rămas șomeri în pandemie, dar acum au o afacere de succes. Aprozarul deschis de tinerii ieșeni Ana Maria și Tudor Ignat este căutat de sute de clienți. „Este o muncă titanică”

Au rămas șomeri în pandemie, dar acum au o afacere de succes. Aprozarul deschis de tinerii ieșeni Ana Maria și Tudor Ignat este căutat de sute de clienți. „Este o muncă titanică”

20 oct. 2022, 02:00, 1 ,
Raluca Costin în Titlurile zilei

Tinerii Ana Maria și Tudor Ignat au rămas fără locuri de muncă atunci când a venit pandemia, iar acest lucru i-a impulsionat să găsească o sursă de venit. Cu o investiție de câteva mii de lei au deschis „Aprozarul din Valea Adâncă”

În anul 2020, din cauza pandemiei, Ana Maria și Tudor Ignat au devenit șomeri. Pentru că au vrut să găsească o sursă de venit cât mai repede, a apărut și oportunitatea de a deveni antreprenori. Astfel, au deschis primul aprozar în zona Doi Băieți din Tătărași.

„Soțul meu a fost ospătar timp de 15 ani, iar eu sunt make-up artist de 9 ani. În momentul în care a venit starea de urgență, amândoi am rămas șomeri. Atunci, având un stil de viață cât de cât echilibrat, un anumit standard, copilul, casa, a trebuit să ne gândim să găsim o soluție ca să supraviețuim în această situație. Ne-am gândit cum și ce să facem cu o investiție minimă. Soțul meu voia de mulți ani să renunțe la domeniul lui, dar pornirea e grea. Când ai confort unde ești, nu prea te apuci de altceva. Pentru că nimic în viață nu e întâmplător, a apărut o oportunitate de a cumpăra o tonetă. Am luat o tonetă de legume-fructe în Piața Doi Băieți, imediat după starea de urgență. Soțul și-a dat demisia, eu încă eram în șomaj tehnic. Așa am deschis toneta și am ținut-o până în octombrie, a fost totul ok. Acolo soțul s-a acomodat și a învățat ce are de făcut. Apoi a venit frigul și am zis că trebuie să mergem la căldură. Nu eram obișnuiți cu condiții grele, să spunem așa, și am zis că trebuie să ne mutăm. Ne reglasem financiar, era o sursă de venit”, povestește Ana Maria Ignat, antreprenoare.

Unul dintre programele dedicate legumicultorilor din Iași este „Tomata”.

Ieșenii Ana Maria și Tudor Ignat au un mic aprozar

La scurt timp, s-au mutat în Valea Adâncă, comuna Miroslava. Aceștia spun că au clienți atât din zona metropolitană, cât și din municipiul Iași.

„Am căutat un spațiu și l-am găsit pe acesta, unde tot aprozar a fost și înainte, dar nu prea a avut succes. Degeaba faci lucrurile dacă nu te pricepi, nu ai talent, viziune sau nu-ți place, nu iese. În noiembrie 2020 am deschis aprozarul. Merge foarte bine treaba, suficient de bine cât să trăim decent, să ne permitem să plătim salariul colegilor, vânzătoarea și băiatul care ne aprovizionează cu marfă. Timp de 2 ani am muncit noi. Eu vindeam, iar el venea cu marfa, o așeza. În spatele a tot ceea ce se vede frumos și colorat este o muncă titanică. Aprovizionarea se începe de dimineață, de la 3-4 sau vara de la ora 2, se vine la magazin, se scoate de pe rafturi, se sortează. Zilnic facem aprovizionarea, de aceea arată totul proaspăt”, spune Ana Maria Ignat.

Fructele și legumele sunt aduse de la producătorii locali și din Moldova

 

Antreprenoarea mai spune că anul acesta a fost dificil pentru că producția a fost mai mică la unele legume, cum sunt gogoșarii.

„Furnizorii ne aduc marfa de la Galați, Târgu Frumos, Suceava. Mergem mult pe produse românești, cât ne permite sezonul. Avem oameni de la care cumpărăm constant. Iarna nu poți aduce produse românești pentru că nu ai de unde. Încurajăm producătorii locali. Am reușit să menținem o medie a vânzărilor, dar există niște fluctuații pe plus la sărbători. În general ne-am format o pătură de clienți. Este mult tineret în zonă care ține la calitate, curățenie și la gust. Ne descurcăm cu spațiul pe care îl avem. Dacă e mai mare, e posibil să ai pierderi mai mari. Noi mai avem și pierderi pentru că marfa este proaspătă în fiecare zi, nu reușești să o vinzi, deci o arunci. Avem un depozit unde ținem marfa. Nu mergem cu prețuri mai mari decât la piață. Când am deschis, ne-am gândit cum ne-ar plăcea nouă să fie, ce aș dori eu să cumpăr, ce prețuri și ce marfă să găsesc. Ne-am pus în prim-plan, altfel nu funcționează lucrurile. Ne-am dorit ca această afacere se ne reprezinte pe noi, ca oameni. Facem și livrări la domiciliu, chiar și în oraș. Colaborăm cu Iași Delivery. Anul acesta este unul greu pentru că nu prea sunt legume. De exemplu, nu se mai găsesc gogoșari. Ori nu au fost, ori o parte ajung în Ucraina. Așa am înțeles de la furnizori”, mai spune Ana Maria Ignat, antreprenoare din Iași.

În edițiile anterioare ale BZI, a fost prezentată povestea lui Marius Postolache, legumicultor din comuna Probota, Iași. Tinerii Ana Maria și Tudor Ignat mai spun că prețurile pot fi diferite de la o zi la alta, în funcție de mai mulți factori.

Bugetul.ro
Prigoana ANAF bagă spaima în proprietarii de mașini din România. Controalele autorității s-au întețit, iar inspectorii sunt neiertători cu cei care încalcă legea
redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Bugetul.ro
Plecarea lui Dorinel Umbrărescu s-a produs în mod oficial. Drumarul din județul Bacău și-a luat la revedere de la oamenii din zona Buzăului
a1.ro
Cum arată tatăl actriței Ana Bodea. Ce mesaj i-a transmis de ziua lui de naștere. "Sunt și voi fi mereu prințesa ta"
Playtech.ro
Elena Udrea, la pământ înainte să iasă din închisoare! Cum a fost fotografiat Adrian Alexandrov azi, imaginea pe care nu ar fi vrut să o...
observatornews.ro
Cum s-a produs tragedia din Gorj, în care Liviu a murit electrocutat. Cânta la vioară în casă
Playsport.ro
De ce să lași un pahar și o bucată de hârtie în chiuvetă când pleci în vacanță? Este cel mai...
Evz.ro
Mamaia, 77 de lei masa de prânz la „Împinge tava”. Turiștii, înfuriați
realitatea.net
Guvernul Bolojan. Accize majorate cu 10%, facturi mai mari la electricitate și gaze. Cu cât s-ar putea scumpi carburanții, țigările și alcoolul
SportpeSurse
Mihai Leu a fost operat și a intrat în comă profundă! Ioan Andone: ”A suferit o hemoragie”. EXCLUSIV
Playtech.ro
Calcul vechime pensie, model actualizat. Cum afli când vei ieşi din câmpul muncii
Dailybusiness.ro
Toleranță ZERO pentru absențele nemotivate ale medicilor din spitalele publice
RomaniaTV
Corina Caciuc, ironizată pe internet pentru că-și editează excesiv pozele. E total diferită față de cum e în realitate: Dacă n-ai job, este și retușatul pozelor o activitate în sine
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
PRIMELE declarații ale Elenei Udrea, după decizia judecătorilor. A început să plângă în fața magistraților: Munca a fost grea, am spălat toalete
redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
ego.ro
I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare
Comentarii
  • Succes și spor la treabă! De multe ori mi s-a întâmplat să nu găsesc leuștean la market-urile din zonă. Rezolvi simplu… te duci la Aprozarul familiei Ignat de pe strada Lațcu Vodă, în proximitatea Tehnopolis ului și pleci acasă cu toate cele necesare unei ciorbe de pasăre. Cu pasărea clientului 🙂👍

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`