Prima pagină » Economic Local » Au producție record, dar nu au cui să o vândă. Cultivatorii de varză din Iași se plâng că au rămas fără clienți din cauza pandemiei de COVID-19
Au producție record, dar nu au cui să o vândă. Cultivatorii de varză din Iași se plâng că au rămas fără clienți din cauza pandemiei de COVID-19

Au producție record, dar nu au cui să o vândă. Cultivatorii de varză din Iași se plâng că au rămas fără clienți din cauza pandemiei de COVID-19

23 oct. 2020, 02:00,
Raluca Costin în Economic Local

Cultivatorii de varză din Iași susțin că anul acesta au o producție record, dar se plâng că au rămas fără cei mai importanți clienți: restaurantele. Din cauza pandemiei de COVID-19, patronii din domeniul HoReCa din Iași nu mai au clienți și au renunțat la varza producătorilor din județ sau cumpără cantități mai puține. Cultivatorii de varză susțin că nici persoanele fizice nu se mai înghesuie să cumpere varza de la piață, iar vânzările au fost reduse cu 50 la sută

Cultivatorii de varză din Iași se plâng că în anul 2020 au o producție record la varză, de 40 de tone la hectar, dar nu găsesc clienți care să o cumpere. Din cauza situației incerte din domeniul HoReCa, principalul client al producătorilor de varză, fermierii sunt nevoiți să se orienteze spre alte piețe unde pot să-și comercializeze marfa. Dacă unii au închiriat tarabe la piață pentru a vinde varza pentru pus la murat, alții postează anunțuri de vânzare pe facebook sau pe diverse site-uri destinate producătorilor locali. Chiar și așa, producătorii se tem că vor rămâne cu marfa nevândută.

Cultivatorii de varză din Iași au o producție record, dar se plâng că au rămas fără clienți din cauza pandemiei de COVID-19

Producătorii din Iași susțin că au o producție record, dar nu au cui să vândă cantitățile mari de varză. Aceștia au înregistrat o producție de 40 de tone la hectar, cea mai mare din ultimii ani, însă acest lucru nu-i ajută. Producătorul Anton Roșca spune că anul acesta va vinde cu 50 la sută mai puțin față de anul trecut pentru că principalii clienți erau firmele din domeniul HoReCa.

„HoReCa e la pământ, iar noi depindeam de clienții care au restaurante și care luau cantități mai mari. Firmele luau cea mai mare parte din producție și ne mai rămânea doar cât să dăm la piață. Deci nu aveam probleme cu vânzarea. Anul acesta prețul este extrem de mic, e 40-50 de bani kilogramul, iar piață de desfacere nu avem. Cât pot să cumpere oamenii care pun la murat? Acum dăm varza de 2-3 kilograme pentru o salată sau o mâncărică”, susține Anton Roșca, cultivator din Deleni.

Producătorii din Iași au încercat să-și vândă marfa online, pe site-urile destinate fermierilor

Fermierul care cultivă legume în solarii, dar și usturoi susține că anul 2020 este cel mai dificil pentru producători din cauză că sunt nevoiți să vândă produsele la prețuri mici, iar în perioada pandemiei de COVID-19 fac livrări la domiciliu și cheltuie bani cu transportul.

„Anul trecut vindeam jumătate din cantitate la restaurante, jumătate o dădeam la piață. Să spunem că mai rămâneau câteva tone pe care le mărunțeam și le dădeam la animale. Anul acesta am postat anunțuri pe facebook și am primit comenzi. Livrez câteva kilograme pentru un client și fac de două ori mai multe drumuri pentru că nu mai vine clientul la mine, merg eu la el. Ca să nu rămân cu marfa sau să rămân cu mai puțină marfă, fac livrări la domiciliu. Ia clientul un coș cu legume de la mine și așa încerc să nu arunc producția”, mai spune producătorul.

Cultivatorii de varză din Iași susțin că au crescut costurile producției de legume din cauza secetei

Unul dintre fermierii din Iași care cultivă varză în ultimii 5 ani susține că anul acesta a cheltuit aproape dublu cu producția acestei legume.

„Varza a fost dificil de scos la capăt, am cheltuit mai mult cu această cultură din cauza secetei. În sudul țării recolta a fost catastrofală din punct de vedere economic și e blocată, nu mai poate fi vândută industrial. Eu vând mai mult la cei din mediul rural și probleme sunt la cei din mediul urban. Lumea de aici nu mai cumpără sau cumpără foarte puțin. Anul acesta producția e foarte bună. O să încep să vând după Sfântul Dumitru pentru că dacă vine frigul oamenii nu încep să pună la murat. E o situație diferită anul acesta și morala ar fi: avem varza, dar nu avem butoiul”, a spus Biagio Scrofani, cultivator de varză din zona Strunga.

Bugetul.ro
Tăcutul patron de la Arabesque, marele magazin de materiale de construcții din România. Afacerile l-au transformat într-unul dintre cei mai bogați oameni din Galați
redactia.ro
Dana Budeanu i-a distrus pe Călin și Cristela Georgescu. "V-ați folosit de Biserică ca ultimele scursuri"
Bugetul.ro
Județele groazei din România. Oamenii rămân pe drumuri din cauza concedierilor masive făcute de companiile care funcționează în aceste zone ale țării
a1.ro
Creatura cu cap de extraterestru pescuită de un pescar i-a speriat pe localnici. Ce este, de fapt, vietatea
Playtech.ro
Horoscopul banilor pentru a doua jumătate a lunii martie. Zodia care câştigă la Loto
observatornews.ro
"A fost singurul meu copil şi a murit! Avea 21 de ani, abia a început să trăiască!" Lacrimile unui tată care şi-a pierdut unicul fiu în incendiul din Kocani
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Topul bancurilor de-a lungul timpului. Au rezistat testului timpului
realitatea.net
Nu răspunde niciodată la numerele de telefon care încep cu aceste cifre. Sunt folosite de escroci pentru a mai da o lovitură
SportpeSurse
Micul oraș din România pe care frații Dedeman și Ion Țiriac se războiesc de luni întregi! Au cheltuit deja câte un miliard de euro, iar miza este uriașă
Playtech.ro
Noile carduri de energie. Vor fi valabile de la 1 iulie 2025, ce sumă primesc românii
Dailybusiness.ro
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
RomaniaTV
S-au aflat PRIMELE echipe eliminate la Asia Express! Înainte să plece se lăudau că vor câștiga competiția. Cine a rămas în cursă!
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
redactia.ro
Povestea lui Răzvan Arnăut, jandarmul împușcat mortal de un coleg. Tânărul a reprezentat România în competițiile europene de sport
ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
15 martie 2025
15 martie 2025