Alimente şi băuturi de consumat şi de evitat pe timp de caniculă. Ce recomandă medicii

Canicula persistă în aproape toată țara, aducând temperaturi de peste 40 de grade Celsius la umbră. Pentru a ne ajuta corpul să facă față acestei perioade, Anca Hâncu, medic specialist în nutriție, explică pentru HotNews.ro că este esențial să ne hidratăm corespunzător și să avem o alimentație adecvată.

„Când este foarte cald, corpul nostru întâmpină dificultăți în procesul de termoreglare. Primul lucru pe care îl putem face pentru a ne ajuta corpul este să ne hidratăm – atât cu apă plată, cât și cu apă minerală”, recomandă medicul.

Stirile PROTV

Doi tineri căsătoriți de doar două luni și-au găsit sfârșitul pe „Drumul morții”. Tragedia a fost filmată | VIDEO

RomaniaTV

Gabriela Cristea, desfiinţată de fani după ce a apărut la plajă în Mamaia. „Miss Piggy e trudită rău!” FOTO

Pentru cei care găsesc dificil să bea multă apă, pot adăuga o felie de lămâie, portocală, o frunză de mentă sau o felie de fruct în apă pentru a-i da gust. Ceaiurile din plante, neîndulcite și reci, sunt de asemenea binevenite.

12:52, 15 Aug 2024

FOTOAfine – calorii, vitamine și minerale. Efectele împotriva diabetului și obezității

09:56, 14 Aug 2024

FOTOCâte calorii are un ou fiert? Un aliment plin de proprietăți

Alimente şi băuturi de consumat şi de evitat pe timp de caniculă

În zilele caniculare, medicul nutriționist recomandă consumul a 3 litri de apă zilnic. Apa minerală carbogazoasă, cu un conținut mai mare de săruri minerale, este utilă deoarece prin transpirație pierdem sodiu și alte minerale. Hidratarea poate fi realizată și prin consumul de alimente bogate în apă, precum pepene, salate și legume.

Evitarea alcoolului pe caniculă

Un indicator al hidratării corecte este culoarea urinei: „Dacă urina este de culoare galben pai și are un miros slab, suntem bine hidratați”, explică medicul. Pe lângă hidratare, alimentația trebuie să fie ușoară și ușor de digerat.

Alcoolul trebuie evitat complet, deoarece deshidratează și adaugă stres ficatului, care este deja solicitat din cauza căldurii.

Citește și Sfaturi pentru femei care rămân însărcinate vara! Cum să reziști caniculei de afară

Alimentația în zilele caniculare

Legumele sunt ideale în această perioadă, fiind hidratante, ușor de pregătit și benefice pentru tranzitul intestinal. Acestea pot fi consumate crude, în salate, supe sau ghiveciuri. Proteinele sunt necesare, dar se recomandă surse ușoare, precum carne slabă, brânză slabă și ouă. Alimentele prăjite și procesate trebuie evitate, deoarece sunt o povară pentru organism.

Carne de calitate și evitarea mezelurilor

Recomandările includ carne de curcan, pui la grătar sau fiartă, pește alb și pește gras pentru aportul de Omega 3. Este indicat să evităm mezelurile, slănina și micii, deoarece sunt grele pentru organism și, în combinație cu alcoolul și căldura, creează un efort suplimentar pentru corp.

Fructe de sezon

Două porții de fructe pe zi sunt ideale în această perioadă. Pepenele, caisele, piersicile, cireșele și vișinele sunt recomandate pentru hidratare și pentru a satisface pofta de dulce fără a recurge la dulciuri procesate.

Mese regulate pe timpul verii

Pentru a evita să mâncăm excesiv seara, este important să respectăm mesele zilei: mic dejun, prânz și cină, cu mâncăruri ușoare, în cantități moderate, servite reci sau la temperatura camerei.