Când vine vorba de nutriție, uneori putem avea multe concepții greșite. Și chiar și atunci când crezi că ai elementele de bază ale unei diete echilibrate și îți alegi porțiile potrivite la fiecare masă, poți ajunge să fii surprins când folosești cântarul. Motivul este, printre altele, că de foarte multe ori ne imaginăm că anumite alimente sunt sănătoase în timp ce ele sunt de fapt bombe calorice, uneori bogate în zahăr, care în cele din urmă ne îngrașă. Fie că vreți sa pierdeti în greutate sau pur și simplu să rămâneți sănătoși, iată câteva alimente pe care ar trebui să le consumați cu moderare, dacă nu chiar să le limitați cât mai mult posibil. Iata 8 alimente despre care crezi că sunt sănătoase, dar care te îngrașă!
Avocado
În guacamole, pe pâine prăjită sau într-o salată, avocado este popular deoarece este creditat cu beneficii cardiovasculare datorită conținutului său de acizi grași nesaturați. Amintiți-vă, totuși, că un avocado este echivalent cu o lingură de ulei. Prin urmare, nu trebuie să uităm niciodată că, desi este verde, avocado este mai presus de toate foarte gras.
Sushi
Au reputația că sunt sărace în calorii și sunt sănătoase, dar sunt cu siguranță unul dintre alimentele care te îngrașă. Daca adăugați sos de soia sărat sau chiar caramelizat…
Orez expandat
Le vedem pe același rafturi cu produsele organice sau dietetice, dar nu vă lăsați păcăliți! Aceste rondele conțin de fapt la fel de multe calorii ca pâinea. Prin urmare, sunt departe de a fi o alternativă la slăbire, mai ales că această formă umflată explodează indicele glicemic al orezului (aproximativ 85) și, prin urmare, provoacă explozia zahărului din sânge.
Celebrul smoothie de fructe
Foarte la modă, chiar și fără zaharuri adăugate, smoothie-ul este o băutură extrem de dulce datorită conținutului ridicat de fructe. Amestecarea alimentelor pentru a face un piure sau suc de fructe va descompune și fibrele alimentare pe care le conțin. Procedând astfel, nivelul zahărului explodează! Prin urmare, este mai bine să consumați întregul fruct și să nu ezitați să adăugați fibre în piureuri (semințe de chia, semințe de in…) pentru a vă oferi din când în când puțină plăcere.
Ceai îmbuteliat
Ceaiul este bun, dar dacă începeți să adăugați la el tot felul de conservanți, aditivi și carbohidrați, aceasta este o cu totul altă poveste. În ceaiul îmbuteliat, există în medie 30 kcal și 7g zahăr la 100 ml. Este cam la fel ca într-un suc!
Chipsuri vegetale
Nu, chipsurile de legume nu sunt mai slabe în calorii decât chipsurile de cartofi. Pentru o cantitate egală de 100 g, numărați în jur de 450 kcal pentru chipsuri vegetale față de 520 kcal pentru cele din cartofi. Așadar, acesta nu este cel mai bun plan pentru a reduce caloriile. Metoda lor de preparare este într-adevăr, la urma urmei, foarte similară.
Fructe uscate și oleaginoase
Bune pentru organism datorită nutrienților, fructele uscate sunt totuși foarte dulci și foarte bogate în calorii: 200 până la 400 kcal la 100 g în medie! În general, migdalele și fisticul sunt o alegere mai bună pentru a le înlocui. Amintiți-vă, totuși, că semințele oleaginoase (migdale, nuci, semințe, pin, etc.) rămân foarte grase. Prin urmare, este recomandabil să nu abuzați de acesta.
Bine de știut: de multe ori bogat în nuci și fructe oleaginoase, granola este, de asemenea, unul dintre acele alimente presupuse sănătoase care pot tinde să îngrașe. În funcție de rețetă, pot exista și adaosuri mari de zahăr sau miere care fac această gustare și mai grea. Pacat, pentru ca faina de ovaz este excelenta impotriva oboselii si a poftelor.
Nuca de cocos te îngrașă
Nuca de cocos proaspătă este foarte bogată în lipide: în jur de 35 kcal la 100 g. De aceea trebuie consumată cu mai multă moderatie!