Tort pentru soț și tătic. Pași de urmat pentru a pregăti surpriza culinară

Multe gospodine pregătesc în zilele de sărbătoare un tort special pentru soț și tătic. Acesta este decorat special de sărbătoare. Un tort special pentru soț și tată poate fi o modalitate minunată de a sărbători ocazia lor sau de a le arăta aprecierea și dragostea.

Pentru a pregăti tortul veți avea nevoie de 2 cești de făină de grâu, ½ cești de zahăr, ¾ ceașcă de cacao neîndulcită, ½ lingurițe praf de copt și veți avea nevoie ½ lingurițe bicarbonat de sodiu. De asemenea, aveți nevoie de o linguriță sare, 2 ouă, o ceașcă de lapte, ½ ceașcă de ulei vegetal, 2 lingurițe extract de vanilie și o ceașcă de cafea fierbinte (poate fi preparată din cafea solubilă). De asemenea, aveți nevoie de ceașcă de ciocolată neagră sau semidulce, topită, ½ ceașcă de frișcă lichidă și 2 linguri unt.

Tort pentru soț și tătic. De cât timp are nevoie blatul pentru a se coace

Încălziți cuptorul la 180°C și pregătiți două tăvi de copt de 20 cm, unse cu unt și presărate cu făină. Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați ouăle, laptele, uleiul și extractul de vanilie și amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.

Adăugați cafeaua fierbinte și amestecați până când aluatul este bine combinat. Aluatul va fi destul de lichid. Turnați aluatul în cele două tăvi pregătite. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un scobitor introdus în mijlocul blatului iese curată. Lăsați blaturile să se răcească în tăvi timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.

Într-un vas mic, combinați ciocolata topită și frișca lichidă. Amestecați până când ciocolata este complet topită și glazura devine lucioasă. Adăugați untul și amestecați până când se topește și se încorporează în glazură. Lăsați glazura să se răcească puțin până când devine mai groasă și ușor de întins.

Puneți unul dintre blaturi pe un platou de tort. Întindeți o parte din glazura de ciocolată deasupra blatului. Așezați al doilea blat deasupra și acoperiți cu restul de glazură. Dacă doriți, puteți decora tortul cu mesaje de felicitare sau ornamente din ciocolată sau fondant.

Cum să decorezi tortul pentru a obține un desert perfect pentru masa de sărbătoare

Acest tort de ciocolată și cafea este bogat în arome și va fi cu siguranță o surpriză plăcută pentru soțul și tatăl dumneavoastră. Nu uitați să-i adăugați o notă personală și călduroasă pentru a face momentul și mai special.

Decorarea desertului de sărbătoare poate adăuga un plus de eleganță și atractivitate vizuală preparatelor, făcându-le și mai atrăgătoare pentru invitați. O glazură bine turnată peste tort sau prăjitură poate fi un mod simplu, dar extrem de efect pentru un aspect elegant. Puteți crea modele sau efecte speciale folosind diferite nuanțe de glazură sau ciocolată topită. Folosiți o spatulă sau un cuțit pentru a netezi suprafața.

Fructele proaspete sunt o modalitate minunată de a adăuga prospețime și culoare deserturilor. Puneți fructe întregi sau felii pe torturi, prăjituri sau checuri. Fructele de padure, căpșunile, kiwi, mango și rodia sunt opțiuni excelente pentru decorare.

Pentru a decora tortul pentru soț și tătic radeți sau tăiați bucăți mici de ciocolată sau nucă pentru a decora deserturile. Acești fulgi pot fi presărați peste torturi, înghețate, prăjituri sau clătite pentru un aspect texturat și delicios. Există multe decorațiuni comestibile disponibile în magazinele de specialitate sau online. Acestea pot include flori comestibile, perle de zahăr, modele din pastă de zahăr, figurine din marțipan sau steluțe din zahăr. Aceste decorațiuni pot fi folosite pentru a adăuga detalii și elemente tematice deserturilor.