umami

Umami, cel de-al cincilea gust. Iată cum este folosit în bucătărie

12 ian. 2025, 15:33

Umami, cel de-al cincilea gust. Iată cum este folosit în bucătărie

Gustul umami, cunoscut și ca al cincilea gust de bază alături de dulce, sărat, acru și amar, reprezintă o senzație…

Pui la cuptor cu sos de stridii și ceapă verde. Crocant și caramelizat, un deliciu garantat!

28 mart. 2024, 13:24

Pui la cuptor cu sos de stridii și ceapă verde. Crocant și caramelizat, un deliciu garantat!

Bucătăria asiatică ne încântă mereu cu arome intense și combinații savuroase, iar rețeta noastră de pui la cuptor cu sos…

Roșiile uscate, secretul gustului vibrant din sosul cocktail. Aromele cu care se delecteaza zeii

21 dec. 2023, 13:53

Roșiile uscate, secretul gustului vibrant din sosul cocktail. Aromele cu care se delecteaza zeii

Un clasic indiscutabil, sosul cocktail nu are nevoie de nicio prezentare. Îl vei găsi adesea servit alături de creveți moi…