tempura

Calamari pane, o rețetă culinară mediteraneeană

11 nov. 2024, 13:50

Calamari pane, o rețetă culinară mediteraneeană

Dacă ai călătorit prin zona mediteraneeană, probabil că ai gustat calamari pane în tavernele tradiționale. Aceștia sunt acoperiți cu aluat…

Calamari prăjiți, în aluat tempura. Rețeta perfecționată de bucătarii japonezi

09 apr. 2024, 14:00

Calamari prăjiți, în aluat tempura. Rețeta perfecționată de bucătarii japonezi

Tempura este un stil japonez de a găti legume, proteine sau fructe de mare, care sunt tăiate în bucăți, și…