risotto

Risotto cu creveți. Trucurile bucătarilor italieni, cu care nu ai cum da greș
18 mart. 2024, 15:36

Risotto cu creveți. Trucurile bucătarilor italieni, cu care nu ai cum da greș

Risotto-ul este un fel de mâncare apreciat pentru textura sa cremoasă și aromele bogate, iar această versiune cu creveți se…
Risotto alla milanese. Un simbol al rafinamentului culinar italian
15 mart. 2024, 15:14

Risotto alla milanese. Un simbol al rafinamentului culinar italian

În lumea gastronomică italiană, risotto alla milanese este considerat unul dintre acele preparate culinare deosebit de apreciate și rafinate. Originar…
Cel mai aromat și cremos risotto cu ciuperci. Ingredientele care fac diferența
14 mart. 2024, 13:08

Cel mai aromat și cremos risotto cu ciuperci. Ingredientele care fac diferența

Cu toate că are reputația de a fi dificil, risotto este foarte ușor de făcut, chiar și folosind metoda tradițională…
Hribii comestibili, o delicatesă prețioasă. Ce îi face atât de apreciați în gastronomie
20 nov. 2023, 15:34

Hribii comestibili, o delicatesă prețioasă. Ce îi face atât de apreciați în gastronomie

Hribii comestibili, aceste delicatese deosebit de apreciate în universul ciupercilor, sunt un subiect extrem de fascinant și complex. Îndrăgite de…