gusturi • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

15 apr. 2021, 12:00

Curiozitati: cum actioneaza papilele noastre gustative

Probabil că nu vă va surprinde să aflați că trebuie sa ii fim recunoscatori limbii noastre pentru capacitatea noastră de…

25 feb. 2021, 13:08

Mâncarea te dezgustă? Ascultă-ți instinctul!

Potrivit unui studiu din SUA, nivelurile de dezgust au crescut atunci când oamenii au avut acces la apă proaspătă și…

22 feb. 2021, 10:00

Cum funcționează papilele gustative

Aceste structuri, aproape invizibile cu ochiul liber, sunt adevărate laboratoare pentru analiza alimentelor noastre. Dulce, sărat, amar, acru și umami:…

11 ian. 2021, 15:57

Apartenența etnica poate juca un rol în sensibilitatea unei persoane la gustul amar

Un studiu neobișnuit a arătat că danezii și chinezii nu au același gust pentru alimentele cunoscute pentru amărăciunea lor, precum…