Românii care petrec Crăciunul acasă riscă să fie amendați! Ce regulă trebuie să respecte
Breaking News
Românii care petrec Crăciunul acasă riscă să fie amendați! Ce regulă trebuie să respecte

fermentare

Când se vântură varza? Tehnica pentru ca planta sa nu facă floare
19 dec. 2024, 13:11

Când se vântură varza? Tehnica pentru ca planta sa nu facă floare

Momentul când se vântură varza este foarte important pentru a preveni apariția mucegaiului sau „florii”, cum se spune în popor.…
Secretul sănătății și al gustului rafinat în bucătărie îl câștigă usturoiul negru
30 aug. 2024, 14:24

Secretul sănătății și al gustului rafinat în bucătărie îl câștigă usturoiul negru

Usturoiul negru este un ingredient exotic, cunoscut pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății și pentru gustul său complex, dulceag și…
Care este diferența esențială între țuică și palincă. Ce este arta distilării?
19 aug. 2024, 14:13

Care este diferența esențială între țuică și palincă. Ce este arta distilării?

Oltenii consideră palinca ardelenilor a fi bună, dar periculoasă. În schimb, pentru ardeleni, țuica e gustoasă, dar prea slabă, ca…
Ardei umputi cu varză, după rețeta ungurească. Un deliciu obținut prin fermentare naturală
26 ian. 2024, 14:38

Ardei umputi cu varză, după rețeta ungurească. Un deliciu obținut prin fermentare naturală

Vă prezentăm o rețetă tradițională ungurească de ardei cu varză. Aceste murături sunt întotdeauna servite ca aperitiv la mesele festive,…
Medicul iesean Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă cu privire la fermentarea mustului
04 oct. 2022, 19:03

Medicul iesean Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă cu privire la fermentarea mustului

Medicul iesean Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă cu privire la fermentarea mustului. Acesta susține că fermentarea mustului produce…
De ce fermentează zarzavatul? O întrebare la care multe gospodine vor să afle răspunsul
13 ian. 2022, 14:21

De ce fermentează zarzavatul? O întrebare la care multe gospodine vor să afle răspunsul

De ce fermentează zarzavatul de fiecare dată când gospodinele își pregătesc conservele pentru iarnă? Vă vom prezenta în continuare câteva…