curry

Rețetă de curry verde cu spanac și mazăre. Arome proaspete învăluite într-un sos cremos cu lapte de cocos
28 dec. 2023, 14:48

Rețetă de curry verde cu spanac și mazăre. Arome proaspete învăluite într-un sos cremos cu lapte de cocos

Acest curry este inspirat din clasicul indian palak murgh, simplificând atât ingredientele, cât și procesul de gătire. Merge de minune…
Curry, condimentul asiatic care dă un gust aparte mâncării
12 oct. 2023, 15:39

Curry, condimentul asiatic care dă un gust aparte mâncării

Curry este un condiment asiatic intens folosit în toată lumea și care dă un gust aparte mâncării. Amalgamul de mirodenii…
Rețete cu carne tocată din India, Coreea și Orientul Mijlociu. Explozie de gusturi si arome!
30 aug. 2023, 11:35

Rețete cu carne tocată din India, Coreea și Orientul Mijlociu. Explozie de gusturi si arome!

Carnea tocată este ingredientul versatil suprem, și poate fi folosită într-o multitudine de feluri de mâncare rapide și ușoare. De…
Se poate schimba total modul în care mâncăm carne! La Iași se face un experiment revoluționar culinar
09 dec. 2020, 02:00

Se poate schimba total modul în care mâncăm carne! La Iași se face un experiment revoluționar culinar

Combinații surprinzătoare de condimente ce pot fi folosite la produsele din carne, testate într-un experiment al studenților Facultății de Zootehnie…