calcan

Calcan prăjit. O rețetă pe cât de simplă, pe atât de apetisantă

02 nov. 2023, 12:58

Calcan prăjit. O rețetă pe cât de simplă, pe atât de apetisantă

Calcanul este un pește plat, cu carne albă și bine-cunoscut în bucătăria franceză și asiatică. Aroma sa este una delicată,…

Calcan la cuptor. Tot de ce ai nevoie pentru a pregăti o marinată folosită de restaurantele cu stea Michelin

03 oct. 2023, 12:00

Calcan la cuptor. Tot de ce ai nevoie pentru a pregăti o marinată folosită de restaurantele cu stea Michelin

Când vine vorba de preparatele culinare marine, calcanul la cuptor reprezintă un preparat cu adevărat savuros. Cu o textură fină…