boia

Papricaș de pui cu smântână și găluște. Un preparat care te unge pe suflet
30 oct. 2023, 11:00

Papricaș de pui cu smântână și găluște. Un preparat care te unge pe suflet

Această rețetă aduce un omagiu tradiției culinare maghiare, în care mâncărurile precum papricașul de pui cu smântână au un loc…
Papricaș de porc cremos. Secrete tradiționale pentru un plus de savoare
20 oct. 2023, 12:55

Papricaș de porc cremos. Secrete tradiționale pentru un plus de savoare

Această rețetă de parpicaș de porc este o variantă delicioasă a unui fel de mâncare unguresc numit “sertéspaprikás”, un preparat…
Rețetă tradițională de șuncă fiartă în zeamă de varză. Secretul gustului autentic
14 sept. 2023, 14:11

Rețetă tradițională de șuncă fiartă în zeamă de varză. Secretul gustului autentic

Vă amintiți șunca pe care bunicile noastre obișnuiau să o pună în traistă, alături de o ceapă și o bucată…
Piept de porc fiert cu boia și usturoi, fraged și aromat
12 sept. 2023, 14:08

Piept de porc fiert cu boia și usturoi, fraged și aromat

Pieptul de porc fiert cu boia și usturoi este un preparat deosebit de gustos, compus din straturi de carne și…
Ciorbă de fasole verde ardelenească. Secrete culinare pentru un gust autentic
11 sept. 2023, 09:43

Ciorbă de fasole verde ardelenească. Secrete culinare pentru un gust autentic

Bucătăria românească are o multitudine de influențe, însă ciorbele ardelenești se remarcă prin gustul lor distinctiv. Gustul aparte al acestei…