baclava

Cum să pregătești de unul singur fideaua pentru cataif de la zero

13 nov. 2024, 14:31

Cum să pregătești de unul singur fideaua pentru cataif de la zero

Fideaua pentru cataif este foarte populară în Orientul Mijlociu, dar și în regiunea mediteraneeană și balcanică. Aceasta este folosită pentru…

Rețetă de baclava. Cum să faci cel mai cunoscut desert turcesc

12 nov. 2024, 12:34

Rețetă de baclava. Cum să faci cel mai cunoscut desert turcesc

Rețeta de baclava este un desert dulce, făcut din straturi de aluat de foietaj umplut cu nuci măcinate și îndulcit…

Cele mai interesante curiozități despre baclavalele turcești! Desertul care a declanșat un „război”!

19 aug. 2024, 11:14

Cele mai interesante curiozități despre baclavalele turcești! Desertul care a declanșat un „război”!

Baclavalele turcești sunt cele mai răspândite deserturi de origine turcă. Au la bază multe foi subțiri, o umplutură bogată de…

Turcia a venit la Iași, în acest weekend, cu ocazia evenimentului Anatolian Food Festival – Ediția 2024! Ieșenii s-au putut delecta cu o diversitate de preparate turcești

19 aug. 2024, 02:00

Turcia a venit la Iași, în acest weekend, cu ocazia evenimentului Anatolian Food Festival – Ediția 2024! Ieșenii s-au putut delecta cu o diversitate de preparate turcești

Weekendul trecut, 16-18 august, în Parcul Expoziției, Iașul a fost gazda unuia dintre cele mai așteptate evenimente ale verii: Anatolian…

Baclava turcească după rețeta originală. Cum să obții la tine în bucătărie un desert aromat și însiropat

09 nov. 2023, 09:00

Baclava turcească după rețeta originală. Cum să obții la tine în bucătărie un desert aromat și însiropat

La ceas aniversar și nu numai putem să îi cucerim pe cei de la masă cu o baclava turcească după…