Secretul chinezilor pentru o viață lungă și sănătoasă a fost descoperit! Iată ce trebuie să faci

Secretul chinezilor pentru o viață lungă și sănătoasă a fost descoperit, iar lucrurile sunt foarte simple. Știm cu toții că asiaticii sunt printre cei mai sănătoși oameni și au o speranță de viață ridicată.

O statistică arată faptul că românii nu consumă foarte multă cafea, conform mediei europene. Portughezii sunt campionii la consum de cafea. În România, consumul anual de cafea este de aproximativ 3 kg pe persoană, semnificativ mai redus în comparație cu țări precum Italia, Germania, Finlanda și Suedia, unde consumul mediu pe locuitor se ridică la 6-7 kg pe an. Beneficiile cafelei consumată responsabil sunt extrem de mari

Secretul chinezilor pentru o viață lungă și sănătoasă a fost descoperit

Secretul chinezilor pentru o viață lungă și sănătoasă este unul banal. Cafeaua, una dintre băuturile preferate la nivel global, poate aduce beneficii sănătății atunci când este consumată cu moderație.

Discuțiile legate de avantajele și dezavantajele cafelei continuă să fie un punct de dezbatere în lumea medicală, iar cercetătorii nu încetează să investigheze efectele pe care această băutură le are asupra corpului uman.

Un studiu recent efectuat de Asociația Internațională Alzheimer (AAIC) a arătat că un consum ridicat de cafea poate fi asociat cu un risc crescut de a dezvolta tulburări cognitive la o vârstă mai tânără.

Un alt studiu desfășurat la Colegiul Medical Suzhou din China indică faptul că un consum moderat de cafea ar putea oferi protecție împotriva unor afecțiuni cardiometabolice, cum ar fi diabetul de tip 2 și accidentul vascular cerebral. Dr. Chaofu Ke, autorul principal, a explicat că o cantitate zilnică de aproximativ trei cești de cafea sau 200-300 mg de cofeină ar putea reduce riscul de a dezvolta astfel de afecțiuni. Aceste rezultate sunt susținute și de cercetări anterioare, care au arătat o asociere între consumul de cafea și un risc mai scăzut de Parkinson sau alte boli degenerative.

Cafeaua instant, o bombă cu ceas?

Cafeaua instant este o alternativă rapidă și accesibilă la cafeaua tradițională, oferind o modalitate simplă de a savura gustul cafelei. Se prepară ușor, fiind mai ieftină, însă cât de benefică este pentru organism?

Acest tip de cafea constă în cristale formate în urma deshidratării cafelei. Procesul implică fierberea și măcinarea boabelor de cafea, iar apoi, după îndepărtarea apei, se obține pudra sau cristalele care se dizolvă rapid în apă caldă sau rece.

Comparativ cu cafeaua tradițională, cafeaua instant conține o cantitate mai mare de acrilamidă. Totuși, specialiștii consideră că nu există motive serioase de îngrijorare, deoarece nivelul de acrilamidă este destul de scăzut și nu prezintă un risc semnificativ.

De asemenea, prin prăjirea boabelor se produc furani, substanțe ce pot fi dăunătoare în cantități mari. Deși cantitățile de furani din cafea sunt reduse și nu provoacă efecte toxice imediate, este important să fim atenți la cumulul zilnic de toxine și să încercăm să limităm expunerea la orice agent potențial nociv. În concluzie, cafeaua, de preferat boabe, este unul dintre secretele chinezilor pentru o viață lungă și sănătoasă