Salată de avocado simplă. O opțiune sănătoasă și gustoasă pentru persoanele care urmează o dietă

Salata de avocado simplă este o rețetă ușor de preparat și extrem de delicioasă. Această salată este proaspătă, gustoasă și plină de arome naturale. Poți să o ajustezi în funcție de preferințele tale adăugând alte ingrediente precum brânză feta, semințe de dovleac sau nuci pentru o textură crocantă.

Pentru a pregăti această salată sănătoasă aveți nevoie de 2 avocado maturi, tăiați cubulețe, o roșie mare, tăiată cubulețe și de o ceapă roșie mică, tăiată fin. De asemenea, veți mai avea nevoie de sucul de la jumătate de lămâie sau lime, sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust și de 2 linguri de mărar sau coriandru proaspăt tocat (opțional, pentru a adăuga prospețime și arome).

Salată de avocado simplă. Pași de urmat pentru a tăia corect ingredientul principal

Pregătirea salatei începe prin tăierea ingredientului principal. Astfel, taie avocado pe jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa cu o lingură. Taie pulpa de avocado în cubulețe și pune-le într-un castron mare. Adaugă cubulețele de roșii și ceapa tăiată fin în castronul cu avocado.

Stoarce sucul de la jumătatea de lămâie sau lime peste ingredientele din castron pentru a adăuga prospețime și a preveni oxidarea avocado. Dacă îți place un gust mai intens de citrice, poți adăuga mai mult suc. Adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat după gust. Ajustează cantitatea în funcție de preferințele tale.

Amestecă ingredientele ușor, astfel încât să se combine bine, dar fără a zdrobi complet cuburile de avocado. Scopul este de a menține o textură ușor cremoasă și bucăți de avocado întregi în salată. Dacă îți place aroma de mărar sau coriandru, adaugă-le în salată și amestecă ușor pentru a le integra în compoziție. Salata de avocado este acum gata de servit. Poate fi servită ca o gustare sănătoasă, ca garnitură sau alături de o felie de pâine prăjită.

Opțiuni și idei pentru a servi această salată sănătoasă

Salata de avocado simplă poate fi servită în diverse moduri pentru a se potrivi cu diferite ocazii și preferințe gustative. De exemplu, poți servi salata de avocado ca garnitură pentru friptură de pui, carne de vită sau pește. Gustul cremos și proaspăt al avocado-ului se potrivește bine cu carnea rumenită, sau adaugă câteva creveți sau crab în salata de avocado pentru a crea o gustare delicioasă cu fructe de mare.

Folosește salata de avocado ca topping pentru tostadas (tortillas prăjite) sau nachos. Adaugă și puțin sos picant pentru un plus de aromă. Servește salata de avocado pe un pat de orez integral, astfel încât ingredientele cremoase să se îmbine frumos cu textura orezului. Poți folosi salata de avocado ca umplutură pentru sandwich-uri sau wrap-uri. De asemenea, poți adăuga și legume proaspete pentru un plus de prospețime. Creează un bol de burrito (burrito bowl) cu orez, frijoles (fasole), carne la grătar și salată de avocado. Adaugă și puțină smântână și brânză pentru un bol savuros și sățios. Servește salata de avocado cu chips-uri de porumb pentru o gustare rapidă și crocantă.

Adaugă salata de avocado peste ouă poșate pentru un mic dejun sau brunch sățios și delicios. Folosește salata de avocado ca umplutură pentru tacos. Adaugă și puțină salată verde, ceapă și sos de roșii pentru un taco autentic și gustos.

Amestecă salata de avocado simplă cu alte legume verzi (cum ar fi spanacul sau salata verde), roșii cherry și brânză pentru a crea o salată verde proaspătă și cremoasă. Multe persoane folosesc această salată în sushi rolls împreună cu pește proaspăt, castraveți și orez pentru a crea un sushi delicios și sănătos. De asemenea, poți transforma salata de avocado într-un guacamole simplu, adăugând sos de roșii și ceapă tăiată.