Rețetă de clătite cu lapte și ouă. Un desert gustos și aromat, gata în doar câteva minute

Dacă vrem să ne răsfățăm cu un desert de casă delicios, putem alege rapid o rețetă de clătite cu lapte și ouă. Clătitele sunt pe placul multora dintre noi, se fac ușor, cu doar câteva ingrediente, iar dacă ținem cont de câteva trucuri, vom obține la final niște clătite pufoase și incredibil de savuroase. Iată cum să pregătești acasă un desert gustos și aromat, gata în doar câteva minute.

Rețetă de clătite cu lapte și ouă

Delicioasele clătite de casă sunt adorate de mulți dintre noi și sunt ideale de servit la orice masă. Clătitele pot fi umplute cu dulceață, cu cremă de ciocolată sau cu brânză, iar dacă pregătim un aluat cu lapte și ouă, acestea vor avea o aromă aparte.

Clătitele merg de minune și dimineața alături de o cafea aromată, dar și pe timpul zilei, ori de câte ori vrem să ne răsfățăm cu ceva dulce. Clătitele pot fi ornate cu frișcă și un sos de ciocolată. Pe lângă delicioasele clătite cu lapte și ouă, putem face pentru cei dragi și un pandișpan pufos cu lapte.

Pentru iubitorii de deserturi tradiționale, făcute după rețeta bunicii, ideală este o prăjitură negresă cu vișine. Aceasta se face rapid, iar rețeta poate fi adaptată după preferințe. Negresa poate fi făcută cu nucă, cu stafide, cu fructe uscate și glasate în sos de ciocolată.

Rețeta de clătite cu lapte și ouă este la îndemâna oricui și ne va ajuta să obținem un desert de casă gustos și aromat.

Cum să pregătești un desert gustos și pufos

Pentru niște clătite delicioase avem nevoie de 3 ouă, 500 ml de lapte, făină, un pliculeț de praf de copt, o linguriță de smântână, o linguriță de zahăr, apă minerală și esență de vanilie sau de rom, după preferințe.

Într-un bol mare se bat ouăle spumă apoi se adaugă laptele și făina apoi praful de copt. Pentru un plus de savoare se adaugă și esența apoi se amestecă totul foarte bine. Se pune în tigaia încinsă în care am pus un strop de ulei câte un polonic din compoziția de clătite și se împrăștie aluatul în toată tigaia. Se lasă la rumenit ușor apoi se întoarce clătita pe cealaltă parte.

Se procedează așa până când se termină compoziția pentru clătite. După aceea clătitele se vor umple cu ciocolată sau cu dulceață, în funcție de gust și preferințe apoi se rulează clătitele. Deasupra se pune frișcă sau se ornează cu sos de ciocolată, frișcă și fructe. Cu siguranță aceste clătite îi vor cuceri pe cei de la masă.

Rețeta de clătite cu lapte și ouă este delicioasă, ușor de făcut și la îndemâna oricui. Cu această rețetă vom obține cele mai bune clătite de casă. Acestea merg de minune la micul dejun, dar și pe timpul zilei. Clătitele pot fi transformate foarte ușor dintr-un desert savuros într-un aperitiv pe cinste. Clătitele pot fi umplute cu brânză, cu spanac sau cu carne tocată și verdețuri proaspete. De asemenea, clătitele pot fi făcute și la cuptor pentru un plus de aromă.