Prăjitură turnată cu mere – 18 linguri. Secretul pentru a obține o textură umedă și pufoasă a desertului

Orice gospodină trebuie să cunoască această rețetă simplă pentru o prăjitură turnată cu mere care necesită 18 linguri de ingrediente principale. Prăjitura cu mere turnată este un desert clasic și delicios, apreciat de mulți oameni. Gustul său dulce, îmbinat cu aroma naturală a merelor, creează o combinație plăcută și reconfortantă. Textura umedă și pufoasă a aluatului, combinată cu felii moi și dulci de mere, face ca fiecare mușcătură să fie o bucurie.

Unele persoane pot prefera o textură mai densă sau mai pufoasă, un echilibru diferit de dulceață sau pot adăuga condimente suplimentare pentru a-și personaliza gustul. Este important să urmați rețeta cu atenție și să vă asigurați că ingredientele sunt de calitate și proaspete pentru a obține cel mai bun rezultat. Dacă respectați instrucțiunile și utilizați mere coapte și aromate, există șanse mari ca prăjitura cu mere turnată să fie delicioasă și să vă încânte papilele gustative.

Prăjitură turnată cu mere – 18 linguri. Folosește doar mere coapte și aromate

Pentru a pregăti prăjitura aveți nevoie de 18 linguri de făină, 18 linguri de zahăr, 18 linguri de lapte, 18 linguri de ulei vegetal, 3 ouă sau 3-4 mere, curățate și tăiate în felii subțiri. De asemenea, aveți nevoie de o linguriță de praf de copt, un praf de sare și de scorțișoară (opțional) pentru presărat deasupra prăjiturii.

Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt prin tapetarea acesteia cu hârtie de copt sau prin ungerea cu unt și presărarea cu puțină făină. Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Amestecați bine aceste ingrediente uscate. Într-un alt castron, bateți ouăle și adăugați laptele și uleiul vegetal. Amestecați până când ingredientele lichide sunt bine combinate.

Turnați treptat amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați până când obțineți o compoziție omogenă și fără cocoloașe. Turnați jumătate din compoziția de prăjitură în tava pregătită. Așezați felii de mere uniform peste compoziția din tavă. Puteți presăra scorțișoară peste mere pentru un gust mai intens, dacă doriți.

Cât timp trebuie să coaceți prăjitura pentru a obține un desert savuros?

Turnați restul de compoziție de prăjitură peste mere, asigurându-vă că acestea sunt acoperite în mod egal. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjitura timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).

Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transferați-o pe un grătar de răcire pentru a se răci complet. Odată ce prăjitura s-a răcit, tăiați-o în bucăți și serviți-o. Puteți presăra deasupra puțină zahăr pudră sau scorțișoară dacă doriți. Aceasta este o rețetă de bază pentru prăjitura turnată cu mere care utilizează 18 linguri de ingrediente principale. Puteți ajusta cantitățile în funcție de preferințele și dimensiunile tăvi utilizate.

Prăjitura cu mere turnată poate fi servită în mai multe moduri, în funcție de preferințe și de modul în care doriți să o savurați. Prăjitura cu mere turnată poate fi savurată în sine, fără adaosuri suplimentare. Tăiați bucăți de prăjitură și serviți-le ca atare. Gustul dulce și aroma de mere vor fi în prim-plan.

Sugestii pentru a servi deliciul. Recomandări de la marii bucătari

Presărați puțină zahăr pudră deasupra prăjiturii pentru a-i oferi un aspect estetic și un gust dulce suplimentar. Prăjitura cu mere turnată se potrivește foarte bine cu înghețata de vanilie. Adăugați o porție de înghețată lângă o bucată de prăjitură pentru a crea un contrast între căldura prăjiturii și răcorirea înghețatei.

Un sos de caramel dulce și aromat poate fi adăugat peste prăjitură pentru a-i oferi o notă delicioasă și o consistență mai moale. Turnați puțin sos de caramel peste fiecare bucată de prăjitură sau serviți-l alături pentru a fi adăugat după preferință.

Dacă preferați o prăjitură turnată cu mere cu 18 linguri mai bogată și mai pufoasă, adăugați o lingură de frișcă pe lângă prăjitură. Gustul cremos al frișcăi se va completa bine cu aroma de mere. Un sos de vanilie sau o cremă de vanilie pot adăuga un gust delicios și o consistență mai fină prăjiturii cu mere turnată. Turnați un pic de sos sau adăugați o lingură de cremă de vanilie lângă prăjitură.