Dulceață de smochine pregătită după o rețetă grecească. Secretul de care trebuie să ții cont pentru a obține un gust identic cu cel grecesc

Cu răbdare, amestecul este lăsat să fiarbă încet, permițând smochinelor să se transforme într-o compoziție catifelată, iar zahărul să se caramelizeze ușor, adăugând o nuanță de auriu