De ce se sfărâmă pâinea făcută în casă: Trucuri care te ajută să ai o pâine reușită

Sfărâmarea pâinii de casă poate fi cauzată și de temperatura prea ridicată a aluatului frământat, umiditatea scăzută a acestuia sau de o scădere bruscă a temperaturii în perioada de coacere