Ciorbă de pește cu smântână. Rețetă incredibil de gustoasă și ușor de preparat

Această rețetă delicioasă se prepară dintr-un kilogram de pește (morun, cod, știucă, somon), patru cartofi, doi morcovi, un ardei gras roșu, un ardei portocaliu sau galben, o ceapă, trei litri de apă, 100 de mililitri de smântână, un gălbenuș, mărar și leuștean verde.