O rețetă ușoară pentru a pregăti o prăjitură cu biscuiți fără coacere. Cum să transformi desertul într-un adevărat festin vizual și gustativ

de: Corina Birta
11:20, 03 oct. 2023

Când vine vorba de delicii dulci, nu există nimic mai delicios decât o prăjitură cu biscuiți fără coacere. Această rețetă ușoară, dar extrem de savuroasă, este răspunsul perfect pentru acele momente când pofta de ceva dulce te învăluie și ai vrea să-ți impresionezi familia cu ceva rapid și delicios.

Pentru a pregăti deliciosul desert veți avea nevoie de 400 gr biscuiți (poți alege variante simple sau cu ciocolată, în funcție de preferințe), 200 gr unt, topit și de o cutie de lapte condensat. De asemenea, veți mai avea nevoie de 4 linguri de cacao, 1 linguriță extract de vanilie și doar de o mână de nuci sau alune, mărunțite (opțional). Pentru a obține o formă a prăjiturii vei avea nevoie de un recipient dreptunghiul sau pătrat de o dimensiune de aproximativ 20×20 cm, tapetată cu folie alimentară.

O prăjitură cu biscuiți fără coacere. Ingredientul secret care te va ajuta să obții o textură crocantă

Începe pregătirea prăjiturii prin a pune biscuiții într-un sac de plastic și folosește un sucitor pentru a-i zdrobi în bucăți mici și texturate. Nu-i face făină, ci lasă bucățelele pentru o textură crocantă. După care într-un bol mare, amestecă biscuiții zdrobiți cu untul topit. Asigură-te că toți biscuiții sunt acoperiți uniform cu unt.

Următorul pas este adăugarea de cacaua și lapte condensat în bolul cu biscuiți și amestecă bine până obții o compoziție omogenă și lipicioasă. Dacă dorești, adaugă extractul de vanilie pentru o notă subtilă de aromă. Dacă iubești textura crocantă, acum este momentul să adaugi nucile sau alunele mărunțite în compoziție. Acestea vor adăuga un plus de savoare și consistență prăjiturii.

Ulterior, după ce toate ingredientele sunt amestecate, pune consistența obținută în forma pregătită și nivelează-l cu o spatulă. Presează ușor deasupra pentru a asigura că prăjitura va avea o consistență uniformă.

Acoperă forma cu folie alimentară și pune prăjitura la frigider pentru cel puțin 3-4 ore sau, ideal, peste noapte. După ce s-a întărit bine, scoate prăjitura din formă și folosind un cuțit cu lama unsă cu unt, taie bucățile dorite.

Cum poți decora și servi deliciul obținut. Sfaturi și recomandări de la gospodinele experimentate

După ce ai pregătit această minunată prăjitură cu biscuiți fără coacere, este timpul să o transformi într-un adevărat festin vizual și gustativ. Presară ușor zahăr pudră sau cacao deasupra prăjiturii pentru un aspect elegant și rafinat. Poți folosi șabloane pentru a crea desene interesante cu aceste ingrediente.

De asemenea, un decor ușor sunt fulgii de cocos adaugă o notă exotică și o textură minunată. Presară generos fulgii de cocos deasupra prăjiturii și presează-le ușor pentru a se lipi de compoziție. Feliile subțiri de căpșuni, kiwi sau banane pot fi aranjate artistic pe partea de sus a prăjiturii. Această adiție aduce prospețime și culoare desertului tău.

Pentru un aspect sofisticat, adaugă flori comestibile, cum ar fi trandafirii, violetele sau petalele de calendulă, pe marginea prăjiturii. Asigură-te că florile folosite sunt sigure pentru consum și au fost cultivate organic. Prăjitura cu biscuiți fără coacere este delicioasă alături de o porție de înghețată de vanilie sau ciocolată. Combinarea texturii crocante a prăjiturii cu cremozitatea înghețatei este pur și simplu divină.

Cu aceste idei creative de decorare, prăjitura cu biscuiți fără coacere va deveni nu doar o experiență gustativă, ci și o adevărată operă de artă culinară. Savurați fiecare moment și bucurați-vă de fiecare acest gust desăvârșit. Poftă bună!