Motivul pentru care Mihaela Bilic recomandă merele Red Love. Care sunt beneficiile pentru acest soi de fructe

Cunoscutul medic nutriționist Mihaela Bilic recomandă din toată inima merele Red Love, un soi pe care ea l-a făcut faimos în România. Potrivit specialiștilor, aceste fructe sunt printre cele mai sănătoase, dar și mai spectaculoase soiuri de mere. Acestea sunt diferite, ca aspect, de celelalte mere având pulpa roșie, sub formă de inimă, în secțiune.

Sortimentul de mere Red Love a fost dezvoltat de către Markus Kobelt, în Elveția. Ele sunt un hibrid între speciile Redlove Calypso, Redlove Circe, Redlove Era și Redlove Odysso, lucrându-se la ele aproximativ 20 de ani.

Motivul pentru care Mihaela Bilic recomandă merele Red Love

După cum se știe, fructele sunt cel mai natural și mai echilibrat desert, iar mărul trebuie văzut ca un produs la îndemâna oricui. Valoros pentru aportul de fibre, vitamina C și pectine cu rol în reglarea nivelului glicemiei și colesterolului din sânge, mărul ar trebui consumat zi de zi. Iar acesta este și îndemnul cunoscutului medic nutriționist Mihaela Bilic, deoarece consumul de mere are numeroase beneficii pentru sănătate.

Merele Red Love sunt rezultatul polenizării încrucișate dintre o specie de măr acru din Asia (imposibil de consumat) și un măr dulce din Europa. La exterior seamănă cu un măr roșu banal, însă surpriza este la interior. În secțiune, culoarea lui Red Love este roșu-grena și are aspectul unei inimi – de unde și numele. Mai mult, acest soi de mere conține de 20 de ori mai mulți antioxidanți decât cele obișnuite.

Unde se găsesc aceste mere în România

Din cauza faptului că soiul Red Love nu poate fi cultivat în România fără autorizație, consumatorii au puține opțiuni în ceea ce privește locurile de unde pot cumpăra merele. Fiind un soi special, merele Red Love au un preț mai piperat în comparație cu celelalte mere. Astfel, eler se tranzacționează la prețul de 60 lei pentru o lădiță deaproximativ 5 kilograme.

În România, există o singură livadă de meri Red Love, lângă Sebeș, dezvoltatorii fiind foarte stricți cu cei care doresc să cultive soiul la scară largă. Dincolo de toate acestea, e lesne de înțeles de ce Mihaela Bilic le recomandă în diete.

„Merele cu inimă roșie și aromă de fructe de pădure redefinesc noțiunea de măr. Red Love este mărul care se descoperă și se mănâncă în doi, fiecare cu jumătatea lui de inimă”, conchide nutriționistul Mihaela Bilic.