Meniu – dieta keto. Ce presupune regimul și ce regim alimentar să adopți pentru a pierde în kilograme

de: Corina Birta
12:57, 26 iul. 2023

Multe femei sunt interesată să slăbească urmând un meniu după dieta keto. Înainte de a începe să urmezi o astfel de dietă trebuie să știi că regimul ketogenic (sau dieta keto) este o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine ​​și foarte scăzută în carbohidrați. Scopul principal al acestei diete este de a induce starea de cetoză în organism, în care acesta arde grăsimile ca sursă principală de energie în locul carbohidraților.

Este important să rămâi hidratat și să bei multă apă în timpul dietei keto. De asemenea, poți să adaugi în meniu și alte surse de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos, smântâna și untul. Este esențial să consulți un specialist în nutriție sau medicul înainte de a începe o dietă keto pentru a te asigura că este potrivită pentru tine și că o urmezi corect.

Meniu pentru dieta keto. Ce alimente să consumi atunci când urmezi acest regim

Un meniu pentru dieta keto ar putea include mai multe alimente. De exemplu, la micul dejun, persoanele care doresc să urmeze o astfel de dietă trebuie să consume o omletă cu ouă și brânză topită, presărată cu avocado tăiat cubulețe sau un smoothie cu unt de migdale, lapte de cocos, spanac și puține fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi afinele.

La prânz este indicat să mâncați piept de pui la grătar cu unt de usturoi și o salată verde bogată în frunze de salată, roșii, castraveți, brânză feta și dressing cu ulei de măsline sau un bol cu somon la cuptor și sparanghel.

Pentru gustare este indicat guacamole cu chipsuri de castraveți sau cu felii de ardei gras. Sau nuci și semințe, cum ar fi migdale, nuci pecan, semințe de floarea-soarelui sau semințe de chia.

Iar la cină puteți să gătiți un antricot fraged gătit la grătar, servit cu sparanghel cu unt de lămâie și o salată cu frunze de spanac, brânză de capră și nuci. Sau fulgi de conopidă ca înlocuitor de orez, cu piept de curcan la tigaie și legume în unt.

Nu este indicat, dar opțional puteți să vă bucurați seara de o înghețată keto făcută din lapte de cocos și îndulcitori naturali cu conținut scăzut de carbohidrați. Sau un cub mic de brânză cheddar.

Pentru cine e potrivit acest regim. Recomandările nutriționiștilor

Dieta ketogenică este o opțiune alimentară potrivită pentru anumite categorii de persoane, dar nu pentru toată lumea. Această dietă implică o schimbare majoră în aportul de macronutrienți și poate avea efecte diferite asupra individului, în funcție de starea de sănătate, stilul de viață și obiectivele fiecăruia. Dieta keto este mai frecvent utilizată pentru următoarele categorii de persoane:

Dieta ketogenică poate ajuta la pierderea în greutate prin transformarea corpului într-un sistem de ardere a grăsimilor. În starea de cetoză, organismul folosește grăsimile ca sursă principală de energie. Dieta poate fi de mare ajutor la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, reducând astfel necesitatea de insulină sau medicamente hipoglicemiante.

În plus, regimul poate îmbunătăți factorii de risc asociați sindromului metabolic, cum ar fi nivelurile ridicate ale trigliceridelor, nivelul scăzut al colesterolului HDL (colesterolul „bun”) și tensiunea arterială crescută. Dieta ketogenică a fost inițial dezvoltată ca tratament pentru copiii cu epilepsie refractară la medicamente. La unele persoane, dieta keto poate reduce frecvența crizelor epileptice.

Ce persoane nu ar trebui să urmeze acest tip de alimentație pentru slăbire?

Cu toate acestea, dieta nu este potrivită pentru toată lumea și poate fi nerecomandată unor persoane, precum persoanele cu boli renale sau hepatice. Dieta keto pune o povară suplimentară asupra rinichilor și ficatului, ceea ce ar putea fi riscant pentru persoanele cu afecțiuni preexistente la aceste organe.

Femeile însărcinate sau care alăptează. În timpul sarcinii și alăptării, nevoile nutriționale sunt diferite, și orice schimbare drastică în dieta ar trebui făcută cu atenție sub supraveghere medicală.

Persoanele cu tulburări ale absorbției grăsimilor: Unele afecțiuni medicale pot afecta capacitatea organismului de a absorbi grăsimile, ceea ce face dieta keto mai dificilă. Persoanele cu anumite afecțiuni medicale complexe. În unele cazuri, dieta keto poate interacționa cu tratamentele medicale sau poate agrava anumite condiții de sănătate.

Înainte de a începe să consumi un meniu caracteristic pentru dieta keto, este esențial să consulți un specialist în nutriție sau medicul pentru a discuta despre obiectivele tale de sănătate și pentru a determina dacă această dietă este adecvată pentru tine. Dieta keto poate fi benefică pentru unii, dar nu pentru toți, și ar trebui să fie implementată cu prudență și în mod corect.