Magazinele „La Sibieni” se închid! Imagini incredibile din „culise” și mărturii-șoc ale angajaților din Iași: „Spălam salamul și ștergeam cu acetonă etichetele cu termenele de valabilitate expirate”

Angajatele magazinelor „La Sibieni”, din Iași, aduc acuzații foarte grave la adresa conducerii unităților alimentare. Acestea afirmă că au fost acuzate pe nedrept de furt, au fost hărțuite, înjurate și amenințate, nu au primit toți banii care li se cuveneau pentru munca depusă. Cea mai gravă situație din magazinele în care se vând preparate din carne, brânzeturi, este atentatul la sănătatea consumatorilor. Angajatele au relatat cu lux de amănunte cum erau obligate să spele produsele expirate care apoi erau revândute și să înlocuiască etichetele expirate cu unele care arătau că produsele sunt în termen. Conducerea magazinelor „La Sibieni” neagă acuzațiile

Angajatele magazinelor „La Sibieni” aduc acuzații grave conducerii unităților comerciale. Acestea îi acuză pe Ionuț și Nicușor Sava, sibienii care dețin afacerea, dar și pe Cezar Roșulescu, managerul „La Sibieni”, de nereguli extrem de grave. În afacere era și Mihai Claudiu, al treilea asociat, care, însă, a plecat să lucreze ca manager pe un vas de croazieră din cauza relațiilor tensionate dintre cei trei asociați. Acum, acesta confirmă toate neregulile reclamate de angajatele „La Sibieni” și spune că nu a ajuns la o înțelegere cu foștii asociați pentru a recupera o parte din banii investiți.

Acuzații grave la adresa conducerii magazinelor „La Sibieni”, cu locații în Iași

Una dintre angajatele „La Sibieni” povestește neregulile din magazinele din Iași.

„Cum a plecat domnul Claudiu (n.r. – fostul asociat, Mihai Claudiu, care este manager pe un vas de croazieră și a fost, alături de doi asociați, în afacere), a rămas domnul Cezar Roșulescu și ceilalți doi asociați ai domnului Mihai, Nicușor Sava și Ionuț Sava. Pe colega mea, care și-a dat demisia forțat, au stresat-o psihic, pentru că l-a prins pe manager că fură din casa de marcat. El are o relație cu o angajată. I-am prins pe amândoi când furau din casa de marcat. Eu eram la brânză, la preparate, și vedeam că nu are ce căuta acolo managerul, care lua câte 200, 100 de lei. Eu rămâneam cu gestiunea și îmi era frică că tot eu pic la mijloc și sunt scoasă vinovată pentru ceva ce n-am făcut. Am sunat-o pe soția domnului Claudiu, pe Mădălina, i-am spus că se întâmplă lucruri ciudate, ea nu știa nimic despre asta. Apoi, m-am certat cu fata care a furat, ea și managerul s-au certat cu doamna Mădălina, soția domnului Claudiu. Din acel moment, au început certurile dintre doamna Mădălina Cezar și Roșulescu. Domnul Roșulescu spunea că l-au pus să ia bani din casă domnul Nicușor Sava, de la Sibiu, și Ionuț Sava. Atunci a început tămbălăul. Managerul Cezar îmi spunea că trebuie să-mi văd de treaba mea, el lua banii din casă, pe platouri cu preparate, 300 de lei platoul. Totul se făcea la negru”, povestește Maria Monica Băncilă, angajata magazinului „La Sibieni”.

Angajată: „Spălam salamul și ștergeam etichetele cu termenele de valabilitate cu acetonă”

Aceasta adaugă faptul că produsele expirate erau vândute, după ce schimbau etichetele cu termenul de valabilitate.

„Magazinul La Sibieni, din Carrefour Felicia, mai este până pe 26 februarie 2025 deschis. Eu mai lucrez câteva zile. Mai rămâne magazinul La Sibieni din Tătărași. S-a închis și cel din Palas. M-au terorizat psihic. Mă obligau să spăl marfa în apă fierbinte, să schimb etichetele. Spălam salamul și ștergeam etichetele cu termenul de valabilitate expirate cu acetonă. I-am zis că nu fac asta, managerul mi-a zis că nu-l interesează. Managerul m-a terorizat fizic și psihic. Când le-am spus că nu mai spăl marfa, managerul m-a înjurat. Într-o zi, a ieșit domnul manager Roșulescu din spatele magazinului beat, dezbrăcat, de față cu clienții. Domnul venea și lua băutură din magazin când avea chef și bea de față cu noi. Gândiți-vă că făceau carnea la garniță în locația din Tătărași, în curtea din spatele magazinului. Aduceau produsele lactate pe căldură, fără frigider. Produsele mucegăiau, dar tot le vindeam. Veneau clienții cu produsele expirate și ne certam cu ei, clienți care aveau dreptate”, susține Maria Monica Băncilă, angajata magazinului „La Sibieni”.

Fostă angajată „La Sibieni”: „Nu ne-au dat salariile”

Mihaela Buznea, fostă angajată a magazinului „La Sibieni” – locația din Carrefour Felicia –, spune că nu a primit toți banii care i se cuveneau, a fost hărțuită, amenințată și înjurată, și acuzată pe nedrept de furt.

„A venit domnul manager Cezar Roșulescu, după ce a plecat domnul Claudiu, și a început să-și bată joc de locație și de angajate. Totul a fost un haos! Când era domnul Claudiu (n.r. – Mihai Claudiu, unul dintre foștii asociați), salariile erau date la timp, concediul era concediu, dacă lipseam o oră pentru copilul bolnav, era ok. După ce a plecat domnul Claudiu, totul s-a schimbat. Adică, din luna mai 2024. Am rezistat toate angajatele cum am putut! Pe 23 decembrie 2024, când am făcut casa pentru ziua respectivă, era totul ok. La ora șase seara a venit domnul Roșulescu, a ieșit din magazin, s-a întors, a umblat prin zona unde era casa, apoi, după 20 de minute, a zis să facem casa din nou. Când am făcut casa din nou, lipseau 500 de lei. Ne-a acuzat că eu și colega am luat cei 500 de lei. Erau camere, nu s-au uitat pe ele să vadă cine a luat banii. Pe 24 decembrie 2024 ne-au chemat domnul Nicușor Sava și domnul manager Cezar Roșulescu să ne dea afară și să dăm banii furați. Ne-au oprit banii, 500 de lei, nu ne-au dat salariile, nu au plătit alte 3 zile suplimentare, câte 250 de lei la zi, dar nici concediul. Colega mea a plecat imediat după sărbători, iar după aceea, domnul manager a început să-mi reproșeze că nu îmi fac treaba și căuta tot felul de motive să spună că eu fur. Managerul m-a amenințat că, dacă nu-mi dau demisia, cheamă Poliția și ANAF-ul. Eu, de frică, mi-am dat demisia! Am plecat fără bani, fără salariu, banii pentru concediu. Am stat la magazin în perioada concediului meu pentru că nu erau oameni și m-au rugat să nu plec în concediu. Mi-au zis că o să facă calcule să plătesc cât au ieșit lipsă”, susține Mihaela Buznea, fostă angajată la magazinul „La Sibieni”.

Angajatele spun că erau amenințate și înjurate constant

Aceasta adaugă faptul că erau comercializate produse expirate.

„Ne puneau să ștergem termenii de la iaurturi cu acetonă, dacă expirau. Să spăl produsele, salamurile, iar dacă nu vreau, îmi vor face viața un infern. Asta era amenințarea managerului Roșulescu. Mi-a trimis mesaj de amenințare și pe telefon, de aceea vreau să merg la Poliție să depun plângere. La ora 07:00 dimineața, deși programul începea la 09:00, trebuia să venim să spălăm produsele, să ștergem data expirării la aproape toate produsele. Mi-au trimis abia azi (ieri – n.r.), după ce au aflat că fac reclamație, o parte din bani. Adică, banii ce trebuia să îi plătesc executorului, pentru că aveam o poprire, și salariul. Adică, 4.650 de lei. Banii ce mi i-a imputat că i-am furat și mi i-a luat nu i-a returnat, dar nici banii pe concediu. I-am dat mesaj domnului Nicușor Sava că trebuie să primesc toți banii, nu doar o parte. M-au amenințat, m-au hărțuit, mi-au vorbit urât. Am depus reclamație la ITM”, susține Mihalea Buznea, reclamantă, fostă angajată a magazinului „La Sibieni”, din Carrefour.

Nicușor Sava, „La Sibieni”: „Nu a fost concediată abuziv”

Contactat telefonic de reporterii BZI, Nicușor Sava, unul dintre asociații care gestionează afacerea „La Sibieni”, spune că acuzațiile angajatelor sunt false.

„Nu a fost concediată abuziv, ci pentru că am prins-o că a furat. Eu am probe, martori, nu e asta o problemă. Doamna Buznea a fost înregistrată când mi-a recunoscut faptul că a furat. Nu e adevărat ce spune doamna, nu există treaba asta (n.r. – referitor la faptul că angajatele spălau produsele din carne și ștergeau termenul de valabilitate). Să vină cu probe. Eu am probe de la Protan că toată marfa mea e în termen de valabilitate. În momentul în care expiră marfa, o trimit la Protan. Ea și-a primit toți bănuții pe care trebuie să-i primească. Să vină cu probe că eu spăl marfa. Poate ANPC-ul să verifice marfa. Noi nu facem porc la garniță în curte. Carnea e făcută cu toate documentele, cu tot ce trebuie. O să vin cu probe că ce susține doamna Buznea nu este adevărat, deci mă acuză pe nedrept”, susține Nicușor Sava, unul dintre asociații magazinelor „La Sibieni”.

Cezar Roșulescu, manager „La Sibieni”: „Eu nu ameninț pe nimeni”

Contactat telefonic de reporterii BZI, managerul Cezar Roșulescu spune că acuzațiile sunt false.

„Doamna Buznea a avut niște popriri, și până nu am luat legătura cu executorul, să văd despre ce e vorba, normal că i-am oprit bani. În primul rând, nu sunt în măsură să dau explicații. Așa, oricine poate să facă asta, să aducă acuzații. Eu nu ameninț pe nimeni, ci doar că o dau la Poliție pentru că a furat. Nu pe mine, ci pe patroni i-a furat. Urmează să depun plângere la Poliție. Ea încearcă să facă tot felul de tertipuri. Am dovezi când am prins-o furând. Care e problema dacă veneam beat la magazin? Dacă e cald afară, normal că ieșeam dezbrăcat. În curte la mine fac ce vreau. Toate sunt vorbe! Mesajul ce i l-am trimis doamnei nu este de amenințare. Vă dați seama, că minte. O să vin la redacție, chiar dacă nu mă ajută cu nimic asta pe mine, personal. Eu mă duc la Poliție, că a furat. Un domn care a fost la magazin a zis că doamna a furat banii de la CAR, de unde a făcut împrumuturi. A păcălit persoane în vârstă să facă împrumuturi. Venim cu dovezi, ne facem un pic de reclamă, cu martori. Nu ce au spus angajatele. Nebuna aia a făcut multe bazaconii. E o hoață și o nesimțită (n.r. – referitor la Mihaela Buznea). Nu au spus un cuvânt bun la adresa mea? Au uitat când le dădeam salariile înainte de termenul de 15 al lunii. Să le ajut, că nu știu ce probleme au copiii cu apartamentul. Eu, pentru că eram băiat de treabă, o ajutam pe Mihaela Buznea. Dai cu o mână și ți se ia pe partea cealaltă”, susține managerul Cezar Roșulescu.

Mihai Claudiu, fost asociat, așteaptă banii investiți în afacere

Neregulile din magazinele „La Sibieni” sunt confirmate și de fostul asociat, Claudiu Mihai.

„Eu am început în pandemie afacerea cu ei, dar totul a fost bine cât am fost, efectiv, la magazine. Eram prieteni foarte buni, ne știam din copilărie. Situația s-a schimbat repede! Nu colaborau cu mine, îi sunam, nu răspundeau, ei erau responsabili de marfă, se făceau tot felul de măgării. Eu mă zbăteam să fac, iar ei îmi puneau bețe în roate. Parcă nu eram toți în afacere. Eu aveam încredere în ei, merg pe firma voastră. A fost dezastru! Ei mă coordonau pe mine din punct de vedere financiar. Am suportat cât am suportat, iar apoi am plecat manager pe vas de croazieră. Au apărut problemele la magazin, nu mă ascultau. Mi-am lăsat nevasta și copilul în Iași ca să se ocupe de afacere în locul meu și și-au bătut joc de nevastă-mea. Au început să urle la nevastă-mea! Totul a fost ok cât eram eu la magazin. Eu l-am angajat pe Cezar Roșulescu, actualul manager. Era un băiat ok, am angajat-o și pe sora lui. Apoi au început să se schimbe toți, eu nu mai reprezentam un asociat în firmă, eram nimeni în firmă. Am dat-o afară pe sora managerului, pentru că vorbea urât cu angajații. A plecat și Cezar Roșulescu, actualul manager. Apoi, el a venit din nou și s-a răzvrătit împotriva mea, după ce l-am ajutat. Munceam zi și noapte la afacerea asta, care a început să aibă succes, și au venit să își bată joc de mine și de angajați”, spune Mihai Claudiu, fostul asociat în afacerea „La Sibieni”.

Mihai Claudiu, fost asociat: „Tot ce spun femeile care au lucrat este adevărat”

Acesta adaugă faptul că nu a recuperat banii investiți.

„Era doar un șef, noi, ceilalți asociați, nu existam. Am vrut să mă calculez cu ei, să îmi dea banii, să mă retrag. Nu am ajuns la nicio înțelegere. Mie trebuie să îmi dea mulți bani, dar nu am primit nimic. Doamnele de la magazine mă tot sunau pe mine să le ajut, pentru că plângeau că le amenință, le hărțuiesc. Tot ce spun femeile care au lucrat sau lucrează este adevărat. Spune asta patronul de la magazinele La Sibieni. Nu poate să conteste nimeni! Nu au cărți de muncă, vând produse expirate, neconforme. Nu pot să își bată joc așa de oameni! Se fură între ei ca orbii! Femeile se ceartă între ele, nu le-au dat banii la femeile care pleacă. Au dat afară o femeie ca pe un câine și au avut tupeul, foștii mei asociați, să o cheme înapoi”, mai spune Mihai Claudiu. La Iași erau patru locații „La Sibieni”, dar mai rămâne doar o locație, în Tătărași, după ce se va închide și a treia locație, cea din Carrefour.

În toată țara sunt zeci de locații. Potrivit datelor financiare ale companiei Sibianul Nyk SRL, din Sibiu, firma sub care funcționează afacerea „La Sibieni”, pentru anul 2023, cifra de afaceri a fost de 15.391.879 de lei, profitul de 1.224.232 lei, datorii de 2,6 milioane de lei și 22 de angajați. Afacerea a avut succes la Iași. Rămâne de văzut ce se va întâmpla în cazul acuzațiilor angajatelor magazinelor „La Sibieni”, din Iași.

UPDATE: Pentru informarea corectă a consumatorilor și pentru ca aceștia să nu fie induși în eroare, facem precizarea că articolele apărute în cotidianul Bună Ziua Iași se referă la magazinele La Sibieni, din Iași, și nu la cel din Brașov, care are aceeași denumire, dar care nu are nicio legătură cu subiectul prezentat, întrucât este vorba de altă afacere, alt administrator, ce deține marca înregistrată La Sibieni.